Uigeadail (pronounced ‘Oog-a-dal’) is Gaelic for “a dark, mysterious place.”

Named after the distillery’s water source, this whisky is a marriage of sweetness, spice and deep smokiness. The peat-laden waters of Loch Uigeadail provide the smoky tones in this whisky, while maturation in ex-bourbon and ex-sherry casks imparts rich, warm flavours – perfect for a dramatic, stormy night.
But the true secret behind Ardbeg Uigeadail's success? A unique vatting method that marries the deep, smoky notes from ex-bourbon American oak with the luscious, raisin-like character of ex-sherry Oloroso casks.

Non chill-filtered.

Nikka Coffey Malt is een whisky die gedestilleerd is van gemoute gerst .
De geur kenmerkt zich door invloeden uit banaan, peer, rijstcake en vanille.
De smaken van gedroogd fruit, rozijnen en maïs maken dit tot een complete, overheerlijke whisky.
Zachte afdronk . Karamel, kaneel en popcorn geven een idee van de zoetheid van de finish

Category Single Malt from France
Distillery : Warenghem

Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Single Cask
Vintage 2013
Bottled 2016
Casktype Bourbon
Casknumber 2505
Strength 48.4 % Vol.
Size 700 ml

It is a youngling, for it was distilled in 2013 and bottled in 2016.
The nose is honeysweet on vanilla pudding, pear drops, white chocolate and Haribo candy bears. A touch of ginger and liquorice. Very accessible despite the obvious young nose.
Lovely oily body and mild on the spices on the palate. Think white pepper, ginger and nutmeg. Less sweet than the nose promised on breakfast cereals, grain cookies and apples. Again obviously young, but it does not bother

Glendronach 12 years heeft ten minste 12 jaar in zowel Pedro Ximinez als Oloroso sherry vaten gerijpt.
Glendronach 12 years is rijk, romig en zijdezacht.
Warme, rijke zoetheid van de eik en sherry geven een vol mondgevoel van zacht fruit.

This is a single malt from the Yoichi distillery, Nikka's first distillery built in 1934.
The founder Masataka Taketsuru chose Yoichi in Hokkaido because of the similar environmental conditions to Scotland, where he learned whisky making. Yoichi single malt has pleasant peaty notes and smokiness originating from the traditional direct coal-fired distillation as well as a briny hint delivered by the sea breeze during the aging process.

Broker’s Gin of beter nog ‘The Gentleman’s Gin’ is een relatief nieuw merk van gin op de markt. Hij is voor het eerst uitgebracht in 1998 door Martin en Andy Dawson.
De gin zelf is gebaseerd op een recept dat rondzwerf van in de 18de eeuw. Net zoals het recept is de destileerdij ook al zo’n 200 jaar oud.
Broker’s gin is een op tarwe gebaseerde gin die vijf keer gedestilleerd wordt op koperen ketels.
De botanicals worden over heel de wereld verzameld om deze premium London Dry gin te maken. Zo gebruiken ze koriander (Bulgarije), appelsienen (Spanje), zoethout (Sri Lanka), nootmuskaat (India), kaneel (Madagascar) en jeneverbes (Macedonië).

Beschrijving

De neus van deze whisky is verrassend vettig en redelijk typisch voor Jura, te vergelijken met citroentaart.
Flink gesprenkeld met kaneel en gember, tabak als van je grootvaders pijp. Hazelnoten en tamme kastanjes
zijn ook aanwezig. Hij is olieachtig en vult de mond mooi, zoet en kruidig zoals op het label staat. 
De afdronk is redelijk lang, bij de afdronk komt er pas een spoortje turf aan te pas.

sorry, no stock anymore

Land : Schotland  
Streek : Speyside
Bottler : Signatory
Serie : Cask Strength Collection
Jaargang 1996
Datum botteling : augustus 2010
Type vat :Sherry 
Productie : 615 flessen
alc : 57,3 %
Sigle Malt Whisky
kleur : donker amber
geur : zeer intense super aroma's van karamel, drop, stroop
smaak: kruidig, nootmuskaat, kaneel, mandarijn, kruidnagel, sinaasappel en een vleugje  rubber. De afdronk is lang, kruidig ​​tot zeer kruidig, zeer rijk,
whisky-news : One the richest whiskies I have recently tasted, with a wide range of flavours. Very well done. 16/20

UITGEPUT !!!!