Zoek een wijn
+ € 20
De Native Son toont verleidelijke aroma's van rode en zwarte bessen met hints van nootmuskaat, geroosterd hout en een aanhoudende specerij.
Het palet is zacht met een zijdezacht mondgevoel dat de donkere kers en pruim benadrukt, terwijl tonen van warme vanille en bakkruiden plaatsmaken voor een lange bevredigende afdronk.
Samenstelling: 56% Cabernet Sauvignon, 28% Zinfandel, 16% Petite Sirah
Aroma’s van rijp zwart fruit kenmerken deze wijn. Ze worden aangevuld door een lichte kruidigheid en een houterige, rokerige toets.
Zinfandel is een Californische druif die geschikt is voor warme temperaturen en in 1967 ontdekte een Amerikaanse wetenschapper dat de Italiaanse druif primitivo en de Californische druif zinfandel in feite identiek waren. Na jarenlang wetenschappelijk onderzoek werd ontdekt dat beiden afstammen van de Kroatische druif Tribidrag.
Een schitterende wijn met bijzonder aangename en verleidelijke aroma’s van kersen en bosbessen, aangevuld met toetsen van chocolade en anijs. Gebrande eik en rijpe tannines zorgen voor een uitzonderlijke wijn van hoog niveau.
Een delicate blend van Petite Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbec en Cabernet Franc.
Deze wijn heeft gedurende 2 jaar gerijpt op 50% nieuw eikenhouten vaten, 25% op oude eikenvaten en 25% op zeer oude eiken vaten.
Producent : Christophe Pichon
100 % syrah afkomstig van terrasbouw.
Granietsteen op de rechteroever van de Rhône geeft een uniek karakter aan deze druif.
Purper tot zwart fruit, met accenten van drop en zwarte kers.
Elegant en zacht als zijde maar intens en diep. Schitterend bij lamsgerechten.
Druiven : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Terroirs : Sols de graves, d’argile et de calcaire
Élevage : 12 mois en fûts de chêne (dont 40% neufs)
Nez : Élégant et d’une grande finesse, il exhale des arômes boisés rehaussés de fruits mûrs
Bouche : Des tanins agréables, de la finesse, avec des arômes de fruits rouges
50% Grenache 25% Syrah 25% Mourvèdre
Handmatige oogst, Rijping in eikenhouten vaten van 1 en 2 jaren oud Klei-kalksteenbodems
Diep paarse kleur, Fruitig, rijk, aroma's van zwart fruit, bosbessen, pruimen, koffie, chocola, mokka.
Complex, krachtig, tonen van zwart fruit, kruidig, fijne tannines, body, lengte
Gelegen in Pouilly-sur-Loire, op de top van een bijzonder goed belichte heuvel . een terroir van marnes kimméridgiennes, dat gewoonlijk "witte aarde" wordt genoemd met mergel/ kalksteen rijk aan schelpen van kleine oesters.
kleine productie van 6 à 7000 flessen, alleen in de beste jaren gemaakt
Intense geuren en smaken van geconfijte citrus , mooie balans tussen mineraliteit en fruit
Lange afdronk
bewaar 4 à 6 jaar wijngids Dussert Gerber : 93/100
Domaine Pierre Desroches
expressieve neus van vanille,bloemen. Boterige aanzet, lekkere volle smaak, wat mineraliteit in finale
Lange afdronk
“Au Vignerai”bevindt zich bij het binnenkomen van het dorpje Solutré
klei/kalk grond .Manuele oogst. 10 maanden vatrijping in kleine vaten van 228l
neus : lichte boterige toets, wat noterig, witte bloemen
smaak : veel elegantie, volle wijn met lange afdronk
Elegant en complex. Een ware uitdrukking van de beste kenmerken van 5 klassieke Franse variëteiten. Gelaagde aroma's van kers en cassis, met tonen van tabak en cederhout. Het palet toont rijk sappig rood en zwart fruit met fijne, geïntegreerde tannines. De druiven werden met de hand geplukt met strenge bessenselectie vóór de fermentatie en rijping op vat. De variëteiten werden afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt gedurende 12 maanden, daarna gemengd en terug in de vaten gedaan voor nog eens 3 maanden.
