Appellatie Madeira
Druivenras bual
Volume 500ml 
wijngaarden gelegen op het eiland madeira ten westen van afrika in de atlantische oceaan. vulcanische lavabodem. wijngaarden opgebouwd in terrasvorm.
versterkte wijn van het halfzoete type.
amberkleur. fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten, Aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. de enige wijn die constant verbetert door oxidatie ! grandioze complexiteit in de smaak. de hoge zuurtegraad staat in perfect evenwicht met de zoetheidsgraad. zeer lange afdronk.
20%vol
ambiance 12/06: digestief van de maand
decanter world wine award 2009: regional trophy
 
Gastronomie : harde en blauwe kazen, meditatiewijn, digestief
Bewaartijd 10+ jaar

wijngaarden gelegen op het eiland madeira ten westen van afrika in de atlantische oceaan. vulcanische lavabodem. wijngaarden opgebouwd in terrasvorm.
versterkte wijn van het halfzoete type.
Hemels rijke versterkte witte wijn. Ambergele kleur met briljanten groene tranen. Weelderig rijke neus met nootjes, gedroogde vruchten en fijne oosterse gedroogde specerijen, nougat en kandij. Complex spel van zoet en zuur in de smaak met een licht opfrissende bittertoets in de finale, weelderig rijke tertiaire afdronk. Past bij alles met uitzondering van rauwe en gepocheerde vissoorten, voorkeur voor gegrilde vis, lang gerijpte harde kazen en geroosterde aubergine en nougatroomijs. Hoe langer hij open staat , hoe beter hij wordt. Schenkt°: 15°C
20%vol
decanter world wine award 2007: zilver
Gastronomie :vleesgerechten, meditatiewijn, digestief
Bewaartijd 10+ jaar