Ligging wijngaard: De wijngaarden liggen verspreid in Azeitão, vaak aan de oevers van de Sado.

Bodem: Kalkhoudende leisteen bodem voor de Chardonnay, zanderige bodem voor de Fernão Pires en Arinto.

Gemiddelde leeftijd van de wijngaarden: Ongeveer 35 jaar oud.
Druiven: 63% Fernão Pires, 28% Chardonnay, 9% Arinto

Werk in de wijngaard: Machinale oogst. Elke druivenras wordt apart geoogst en behandeld.
Rijping: De Chardonnay krijgt een lagering in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 4 ½ maand.