Zoek een wijn
Champagne Taittinger Brut Réserve
Beschrijving:
De Taittinger Brut Réserve is een elegante, subtiele en expressieve wijn. Aroma's van vers geel fruit en romige perziken. De smaak is levendig en fris, waar het vers fruit en honing goed tot ontwikkeling komen.
Miniscule belletjes en een mooie droge smaak maken hem subliem.
Deze Brut Réserve wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijper en completer wordt.
De Taittinger Brut Réserve is een elegante, subtiele en expressieve champagne.
Druiven:
40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Gastronomie:
Aperitief, voorgerechten, schaal- en schelpdieren, visgerechten, witte vleesgerechten.
Over het wijnhuis:
Het huis werd reeds opgericht in 1734 door Jacques Fourneaux. Aan de ijzersterke reputatie van de Champagnes van Taittinger staan de 289 hectare eigen wijngaarden op de beste locaties.
Ze leveren ongeveer 1/3 op van de jaarlijkse behoefte. De resterende druiven worden mits heel strenge selectie gekocht van boeren in de beste wijngaarden, met relatief veel chardonnay- druiven uit de Côte des Blancs, waar de mooiste chardonnay vandaan komt.
Een gans team van experts selecteert de wijnen voor de verschillende cuvées van Taittinger. Ze stellen zeer hoge eisen voor de bijzondere topcuvées.