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pinot noir
Deze Rosapasso Biscardo kan men omschrijven als een elegante, soepele en verfrissende rosé.
Heel wat aroma's van wilde aardbeien en kersen.
Lange en soepele afdronk. Heerlijke rosé op basis van 100% Pinot Nero druif.
intens fruitige aroma's mat toets van pioenroos en vanille, heel sappig vol met een licht kruidige finale
heel intense geuren : sousbois, inkt
persistente ,lekkere afdronk
super prijs kwaliteit
neus van herfstbladeren, bosgrond, licht rokerig
vol en krachtig
intense aroma's : cassis, vanille, licht medicinaal en rokerig
volle smaak
Heel intens fruitig, bessy
Lekker sappig , vrij volle textuur
Uitstekend om zo te genieten of bij pluimwild
licht gekoeld bij vis
heel floraal in neus (rozen), alsook aardbei.
aangenaam fruitig zacht in de mond , met persistente smaak.
heel interessant als eerste kennismaking met pinot noir.
Biologische wijn
Champagne à base de Pinot Meunier.
Une robe jaune aux reflets ocrés se dévoile derrière une mousse blanche et pure.
Beaucoup de maturité et de tendresse dans les arômes.
La bouche est séduisante par sa fraîcheur tactile qui contraste avec la maturité aromatique.
Tout cela contribue à donner une cuvée emprunte de grande personnalité.
Assemblage Pinot Noir et Pinot Meunier.
Robe or clair et brillante.
Nez plaisant, de petits fruits rouges mûrs associés à des notes d'abricot sec.
En bouche, un vin très franc, doté d'une belle fraîcheur et d'une effervescence soyeuse. On retrouve les petits fruits rouges qui s'expriment longuement.
Pommard “Les Vaumuriens“
Surface 0 Ha 98 a
Cépage PINOT NOIR
Age moyen 40 ans
SOLS :Sols bruns calciques et calcaires, présence de marnes oxfordiennes.
Situation géographique : 2 parcelles situées au dessus du village exposées plein sud, très accidentées, pente à 20 % en hélice d’avion. Alt : 330 m.
Rendement moyen sur 5 ans : 35 hl/Ha
Nombre de bouteilles : 4500 Blles
Conduite de la vigne : Travail du sol, désherbage partiel, lutte raisonnée, effeuillée, vendange manuelle, tri à la vigne avant récolte (verjus, raisins abimés).
