Een intense kersrode wijn uit de regio Arroyo Seco. Men herkent aroma's van rood en zwart fruit als cassis en framboos, maar tevens toetsen van kruidnagel, terroir en ceder. De wijn werd gedurende één jaar gerijpt in zowel Franse als Amerikaanse barriques, daarna voegt men er Petite Syrah aan toe en krijgen we nog eens 6 à 12 ma vatrijping
heerlijke Merlot met een ronde mondvullende structuur
Gastronomie
Een uitstekende wijn bij gerechten op basis van rood vlees, maar dankzij zijn veelzijdigheid ook bij wit vlees zoals kalfs- en varkensstoofpotjes, kaasschotel