Zoek een wijn
Zoek: rood
Results
Sangiovese , Cabernet Sauvignon, Durif, Lambrusco
Itata is de meest zuidelijke appellatie in chili, dichtbij de koele oceaan. cinsault is een zeldzame druif. hier werd de wijn gerijpt in oude amforen (viejas tinajas). intens purperrode kleur. eigenzinnige en boeiende wijn met aroma's van voornamelijk rood fruit. sappig, frisse zuren, licht en complex. unieke wijn met beperkte productie
Druivenras : Cabernet Sauvignon, Monastrell
Over het wijnhuis
Bodegas Luzón maakt in het zonnige, Spaanse Jumilla moderne wijnen met veel fruit en weelderig, gedoseerd houtgebruik. Het zijn genereuze, robuuste wijnen waar zowel de wijnkenner als de casual wijndrinker plezier uit haalt. Comfort-wijn, dat kun je gerust zeggen. De wijnen worden veel gemaakt van de voor Jumilla zo typerende Monastrell.
Wijngaard en regio
Afkomstig van wijnstokken op bodems van zand, leem en veel kalksteen, op 650 meter hoogte.
Vinificatie
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30 graden voor 6-8 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 5-10 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken. De wijn rijpt verder op Frans en Amerikaans eikenhout voor 12 maanden.
Kleur
Robijnrood met een paarse gloed.
Geur
Bodegas Antonio Arraez
Diep robijnrood. Aroma's van rood fruit en vanille. Volle smaak met zachte tannines.
Wijngaard
Arme bodem met klei en kalk op een hoogte van 650 meter. De wijngaard is 30 jaar oud
Veel mensen hebben Grenache leren kennen uit te warme gebieden, en die waren log of te oxidatief. Deze Grenache is dat niet en is bijzonder door het specifieke terroir van Piekenierskloof.
De kleur is helder rood, iets licht van kleur. De neus is na wat walsen van de wijn aromatische met aroma’s van aardbeien, kersen en frambozen. Beetje peper. Het is een frisse, fruitige, levendige rode wijn. Ook makkelijk koel te drinken. Geniet ervan!
Serveer op 16- 18 graden. Alc. 13.5 %
Het geheim achter de wijn
Van een verborgen wijngaard met 40 jaar oude stokken met extreem lage opbrengst uit de Piekenierskloof op 800 meter hoogte. Dat geeft een enorme fruit concentratie. Daarbij zijn op de Piekenierskloof de verschillen tussen dag en nacht temperaturen heel groot. En dat geeft de druif extreem veel tijd om te rijpen.
Regio : Calatayud, Spanje
druif : vooral Garnacha old vines + Syrah en Mazuelo
neus : bosbessen, griottes, specerijen
zeer toegankelijke compacte fruitsmaak van bramen en frambozen, met karamel en peper
bij stoofpotten , bbq, lams
Producent Vignobles Vellas
Schitterend granaatrood.
Expressieve aroma's van vers rood fruit (aardbei, kers), met een licht kruidige toets.
Een soepele en fruitige aanzet, zachte tannines en een lichte, dorstlessende afdronk.
Een frisse, makkelijk drinkbare wijn die de puurheid van het fruit laat zien.
Rijk, soepel, sappig met een smaak van rijpe rode bessen, pruimen, hints van vanille en kruiden.
Malolactische gisting, de beste percelen kregen 3 maanden vatrijping
Super allemansvriend, sloeberwijn voor jong en oud. Bij pasta, gevogelte,kaas, ...