Deze 100% Sauvignon Blanc wordt geteeld op vuursteen/kleigronden in de Cher-vallei (Loire)

aroma's van citrusvruchten en buxus.  fris mongevoel, met een mooie persistentie in de mond.

Deze droge witte wijn is uitstekend als aperitief en past goed bij charcuterie, zeevruchten, gegrilde of gerookte vis, maar ook bij geitenkaas. Gekoeld serveren, tussen 8 en 10°C, en binnen 2 jaar na de oogst drinken.