Appellatie: AOP Cotes de Gascogne
Regio: Frankrijk
Druivenrassen: Gros Manseng, Chardonnay & Sauvignon Blanc.
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: sappig - elegant

Aroma: toetsen van witte bloemen, kweepeer, abrikoos en frisse kruiden. Smaak: Enorm sappig met een frisse fruittoets dankzij de Sauvignon Blanc. De Chardonnay zorgt voor structuur en de licht vettige toets.
Serveren bij: visgerechten, schaal- & schelpdieren, wit vlees of gevogelte.

In het hart van de Bas Armagnac regio heeft Pascal Debon geïnspireerd doo zijn voorliefde voor Sauvignon zijn droom kunnen waarmaken.

De wijngaarden zijn gelegen op zeer goede percelen die verweven zijn met een zanderige, minerale kleibodem en beïnvloedt worden door de samenvloeiing van de afkoelende elementen van de Atlantische Oceaan en de warme invloeden van de Zuiderse zon afkomstig van de Pyreneeën.

Druiven : Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle

Zeer aangename, aromatische witte wijn met aroma’s van bloemen en toetsen van mineralen.
Wat zwoele geuren door de hete zomer, maar blijft voldoende fraicheur bewaren in de mond.
Fruitig en sappig in de mond met een lange, aangename afdronk. Is lichtjes houtgelagerd.

NU  -30 % = 8.19 € ipv 11.70 €

Chili - Colchagua Valley 100% sauvignon blanc
Intensieve minerale neus die doet denken aan witte bloemen.
Elegante en frisse smaak met een citrustoets van limoen, grapefruit en ananas.
Medium body en aanhoudende afdronk.

Producent : Vignerons de Oisly et Thésée
druif : 100% Sauvignon Blanc
Frisse aroma's van citrusvruchten, licht grassig
Smaak : geconfijte citrus met veel lengte
als aperitief, bij mosselen, oesters, salades.

Druivensoorten: 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
Alcohol: 12,75% Vol.
Land: Zuid-Afrika
Streek: Walker Bay
Ligging: Upper Hemel en Aarde Vallei

Beschrijving: Mooie limoengroene schittering in het glas. In de neus kiwi, kruisbessen, verse passievruchten en vegetale toetsen (van fijnbos). Goede mondvulling met mooi fruit en een aanhoudende afdronk.

Gerecht: Als aperitief, bij salades, kip en visgerechten.

SORRY  UITVERKOCHT

Een van de blikvangers in de Franschhoek Wine Tour is het idyllische wijnhuis Franschhoek Cellar, dat centraal
gepositioneerd ligt in de gelijknamige regio. Met de prachtige tuinen waar proeverijen worden georganiseerd en de
conferentie- en overnachtingsmogelijkheden, zou dit wijnhuis niet misstaan in de betere reisbrochures. Natuurlijk maakt het
wijnhuis ook voortreffelijke wijnen die niet alleen op locatie goed smaken.

WIJNGAARD EN REGIO
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Franschhoek, Zuid-
Afrika.
VINIFICATIE
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in
RVS tanks.
KLEUR
Citroengeel met een groene gloed.
GEUR
Grapefruit, kruisbes en tropisch fruit.
SMAAK
Fruitige wijn met typische Sauvignon-tonen, zoals kruisbes en
citrus.
SERVEREN BIJ

50% Malvasia Bianca en 50 % Sauvignon Blanc
Bloemige tonen en een hint van citrus en tropische vruchten in de neus.
in de mond levendige zuren,fris en mineraal.

Druivenrassen
Sauvignon blanc (20%) – Sauvignon gris (20%) – Semillon (40%) – Muscadelle (20%)
Wijngaard
De 48 hectare wijngaarden strekken zich uit in de prachtige omgeving ten zuidwesten van de stad Bergerac.

De druiven worden ’s nachts geoogst. De wijnmaker laat de schillen van de gekneusde druiven gedurende 24u bij lage temperatuur weken in hun eigen sap. De schillen laten geur- en smaakstoffen los die worden opgenomen in de most. Alcoholische fermentatie in eiken vaten (1/3 nieuw). Nadien rust de wijn nog 10 maanden “sur lie” met maandelijkse bâttonage
Wijn met nog potentieel. 4-5 jaar
eens geopend blijft hij nog verschillende dagen goed !

Kleur :Goudgele kleur
Neus : Volle geur van rijp wit fruit en vanille met houttoets
Smaak :
Exotisch fruit, banaan en vanille met een romige afdronk
Combineren

Druivensoorten :
55% sauvignon blanc , 25% semillon , 20% muscadelle
Strogele kleur. Bijzonder aangename, uitnodigend aromatische wijn met toetsen van witte bloemen, exotisch fruit (mango, passievrucht, lychee) en perzik. We proeven een goede structuur en een volheid die verrassend voor een wijn met slechts 12,5% alc. Een fruitige, levendige Bordeaux zoals er meer zouden moeten zijn.

wijngaard
De wijngaarden bevinden zich op heuveltoppen in een zachtglooiend landschap. De bodem bevat veel klei en kalk. De expositie is voornamelijk zuidelijk. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud.

Propriété de la famille Villeneuve depuis 6 générations, le Château Guillebot Plaisance jouit d'un vignoble de 20 hectares plantés sur les coteaux de la commune de Targon, en plein coeur de l'Entre-Deux-Mers