intens fruitige aroma's
zachte , easy drinking wijn.
Aangename instap blauer zweigelt

Aangename aroma's van rijpe appel.
Toegankelijke en lekkere smaak.
Mooie instap Veltliner

heel floraal in neus (rozen), alsook aardbei.
aangenaam fruitig zacht in de mond , met persistente smaak.
heel interessant als eerste kennismaking met pinot noir.
Biologische wijn

intens fruitige aroma's , aardbei,rijpe banaan, prima mix van fruit en kruiden in de smaak
met een vleugje vanille
een deel van de opbrengst gaat naar het behoud van de neeushoorns

hele mooie cedertoets in de neus, ook munt, rijpe pruim, zwarte bessen.
volle smaak met een lichte kruidigheid

is een granaatrode 100% shiraz. Mooie fruitige neus met toetsen van pruimen, tabak, leder en specerijen. In de mond zelfde impressies met nog aanwezige tannines.
Druiven worden met de hand geoogst en ontsteeld voordat de fermentatie begint. Pumpovers worden gebruikt voor kleurextractie. Voordat de wijn volledig is afgewerkt met alcoholische gisting, wordt deze geperst om ervoor te zorgen dat de tannine-expressie fijn en subtiel is. 6 maanden gerijpt in contact met 15% nieuwe Franse eik zorgt voor een complexe wijn met soepele tannines
Kan tot 5 jaar ouderen. 

wat een Chenin voor die prijs , fijne geuren, licht rokerig, vrij vette smaak en zacht
zeer evenwichtig
Le Courier Chenin Blanc heeft zijn wortels in de granietbodems van Stellenbosch en Agter Paarl. De wijngaarden worden beheerd voor premium kwaliteit en versheid, zonder bladverwijdering en oogsten bij perfecte rijpheid.
Wijn wordt koud gefermenteerd tussen 12-14°C. Zodra de gisting is voltooid, wordt de wijn gedurende 4 maanden op de grove droesem gelaten, waarbij de droesem eenmaal per week wordt geroerd met minimale zwavel voor extra complexiteit. De wijn wordt vervolgens schoongemaakt en gefilterd voor het bottelen.

A lightly wooded Chardonnay. The Chavant spent 4 months on small French oak barrels.
A fine balance of fresh citrus, vanilla and white peach flavours,
this Chardonnay offers hints of butterscotch and citrus on the nose
 

witte win van de blauwe Sangiovese druif, vrij uniek
Heel floraal met lichte amandeltoets, fris, sappig met wat perzik.
Topper

 Druiven : Malvasia,Chardonnay, Fiano.
Floraal Fris fruitig, pittige lange smaak

fermentatie in Franse, eikenhouten vaten.
Rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 3 maanden met periodieke 'bâtonnage'