Land: Frankrijk

Streek: Côtes de Thongue, Languedoc-Roussillon

Druivenras: 100% Chardonnay

Classificatie: Vin de Pays. Door wijnautoriteit Tom Stevenson wordt het domein bij de 8 beste producenten van Vins de Pays gerekend. Bovendien worden de wijnen van La Croix Belle geschonken door topchefs als Gordon Ramsey en Marcus Wareing.

rendement 45hl/ha
Smaakomschrijving: Een pittige Chardonnay met hints van zomerbloemen en kweepeer
Wijn/spijscombinaties: Prima begeleider van visgerechten, wit vlees, gevogelte, gamba's en salades met vis. Ook heerlijk bij romige kaassoorten. Een ideale wijn om te serveren met fijne vis in botersaus.