heel fruitige lichtzoete gin met een exotisch tintje
Perfect Serve met Fever-Tree Clementine Tonic Water with Cinnamon, partje pompelmoes & jeneverbes
Marula, "the forbidden fruit of the elephant tree"
Zorgvuldig uitgekozen botanicals zoals koriander, lavendel, appelsienbloesem & rozenblaadjes

Gebaseerd op de originele Marula gin besloten de makers een nieuwe frisse gin te maken met als 2de hoofdbotanical granaatappel. Het resultaat is weeral een unieke verrassende lekkere gin.
De destillatie gebeurt in Column Still; alle botanicals worden eerst apart gedistilleerd en nadien nog eens 3 keer samen.

Ingrediënten: marulavrucht, koriander, lavendel, granaatappel

Smaak & aroma: De Marulavrucht is direct herkenbaar, nadien gevolgd door de frisheid van de granaatappel.

Tonic: Fever-Tree Aromatic Tonic Water of Fever-Tree

Garnituur: Granaatappel, jeneverbessen

54 % Pinot Noir - 46 % Chardonnay

The Graham Beck Brut Rosé has all the hallmarks of a traditional and carefully crafted bubbly, with the added appeal of being flirtatious and fun. Elegant and structured, it truly is a sparkling wine for all seasons.

Made from the traditional Méthode Cap Classique base wines of Pinot Noir and Chardonnay, its unique silver-pink hue is obtained by an enzymatic reaction during the transport of the Pinot Noir fruit to the cellar. The fine, lively mousse is brisk on the palate, showing hints of oyster shell, fresh lavender and subtle hints of berry and cherry.

•Platter 2018: 4 Stars
•Tim Atkin Master of Wine 2017: 93 points
•Veritas 2015: Gold Medal
•The Sommelier Selection 2015: House Wine Bubbles: Trophy Winner

51 % Chardonnay - 49 % Pinot Noir

the “President’s Choice”, the Brut NV was served at both Nelson Mandela’s inauguration and Barack Obama’s presidential win.

This delightful sparkling wine exudes light yeasty aromas, limey fresh fruit on the nose, and rich creamy complexity on the palate. This Brut NV is intended to cleanse the palate, stimulate the taste buds and entice you to progress to the ‘next level’ in your tasting journey as you savour the nuances and complexities of the other bubblies in our portfolio. When introduced to the Brut NV your love affair with Graham Beck begins – this versatile and engaging bubbly will soon become an absolute staple in your repertoire. Always ensure you have a bottle or several stashed in the refrigerator!
You’ll be in good company indeed when savouring this iconic Graham Beck bubbly.

•Platter 2018: 4 Stars

Category Single Malt from France
Distillery : Warenghem

Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Single Cask
Vintage 2013
Bottled 2016
Casktype Bourbon
Casknumber 2505
Strength 48.4 % Vol.
Size 700 ml

It is a youngling, for it was distilled in 2013 and bottled in 2016.
The nose is honeysweet on vanilla pudding, pear drops, white chocolate and Haribo candy bears. A touch of ginger and liquorice. Very accessible despite the obvious young nose.
Lovely oily body and mild on the spices on the palate. Think white pepper, ginger and nutmeg. Less sweet than the nose promised on breakfast cereals, grain cookies and apples. Again obviously young, but it does not bother

Glendronach 12 years heeft ten minste 12 jaar in zowel Pedro Ximinez als Oloroso sherry vaten gerijpt.
Glendronach 12 years is rijk, romig en zijdezacht.
Warme, rijke zoetheid van de eik en sherry geven een vol mondgevoel van zacht fruit.

This is a single malt from the Yoichi distillery, Nikka's first distillery built in 1934.
The founder Masataka Taketsuru chose Yoichi in Hokkaido because of the similar environmental conditions to Scotland, where he learned whisky making. Yoichi single malt has pleasant peaty notes and smokiness originating from the traditional direct coal-fired distillation as well as a briny hint delivered by the sea breeze during the aging process.

VINTAGE: Non-vintage: (Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon (2012) is carefully matured in third fill French oak barrels for twelve months. The Malbec is fermented without skin contact and aged in Stainless steel tanks to retain the primary fruit aromas and freshness of the wine.
TASTING NOTES:
Imagine the sensual pleasure of fresh, ripe, red strawberries combined with rose petals, marshmallows and the mystical aroma of cinnamon. The gentle tannins and delicate balance of acidity gives this wine its unique character of being fresh, youthful and light. The flavours are playful and mischievous in the mouth with a lingering, lazy aftertaste.

MATURATION/PROCESS:
Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon is carefully matured in third fill French oak barrels for twelve months. The Malbec is fermented and aged in Stainless steel tanks to retain the primary fruit aromas and freshness of the wine.
SERVING SUGGESTION:

Ginetical The Royal Edition is een Belgische distilled gin. Een twaalftal klassieke kruiden werden gebruikt, met een delicate toets van wilde gagel (Myrica gale). De aromatisch geurende struik komt van nature voor in “Bosland” (regio Lommel en Hechtel – Limburg, België). De kleine steenvruchten bevatten veel etherische olie. De sterk geurende bloemen werden vroeger gebruikt om koninklijke bruidsboeketten te maken. Vandaar de Franse benaming "Piment royal".

Gagel was in de middeleeuwen het hoofdbestanddeel van gruut, een kruidenmengsel dat in bier werd gebruikt vóór de komst van hop. De vruchten van de wilde gagel worden door boswachters met de hand geplukt en bezorgd aan de stokerij, die over een eigen zuivere bron beschikt, waardoor enkel heel zacht water gebruikt wordt.

Broker’s Gin of beter nog ‘The Gentleman’s Gin’ is een relatief nieuw merk van gin op de markt. Hij is voor het eerst uitgebracht in 1998 door Martin en Andy Dawson.
De gin zelf is gebaseerd op een recept dat rondzwerf van in de 18de eeuw. Net zoals het recept is de destileerdij ook al zo’n 200 jaar oud.
Broker’s gin is een op tarwe gebaseerde gin die vijf keer gedestilleerd wordt op koperen ketels.
De botanicals worden over heel de wereld verzameld om deze premium London Dry gin te maken. Zo gebruiken ze koriander (Bulgarije), appelsienen (Spanje), zoethout (Sri Lanka), nootmuskaat (India), kaneel (Madagascar) en jeneverbes (Macedonië).