100% Garnacha van zeer oude wijnstokken (80 jaar) 12 ma gerijpt in Franse eik
 aroma van braambessen, mokka en kruiden. Heel voole smaak, fruitig zacht karakter , zoethout , pruim, kaneel . Versmolten tannine
Best verkochte wijn openflesdagen lente 2025

 Domein: Egomei is gelegen in Alfaro, een van de meest oostelijke plekken van La Rioja, waar het klimaat het meest mediterraan is. De wijngaard en wijnmakerij bevinden zich op het historische Estarijo landgoed, dat in 1919 werd geopend. Sinds 1975 zijn er wijngaarden aangeplant met als doel de hoogste kwaliteit te bereiken met Tempranillo- en Graciano-druiven. Na de oogst wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten van Allier om de perfecte balans en complexiteit te verkrijgen.
Oogst: De oogst geschiedt volledig manueel. Vinificatie: Rijpt 14 maanden op Franse eikenhouten vaten.
Druivenras: 85 % Tempranillo and 15% Graciano.
Proefnotitie: Een wijn met een mineraal aroma met tinten zwart fruit en zoete tonen. In de mond lekkere, rijpe en ronde tannines. Goede balans tussen fruit en Franse eik, die deze wijn finesse en elegantie biedt.

 Een aangename cabernet sauvignon met aroma’s van gedroogde veenbessen en zwarte peper die worden aangevuld met toetsen van zwarte bosgrond en zwarte bessen.
Fijne, zijdezachte tannines zorgen voor soepelheid en een vlotte afdronk.

Deze wijn heeft 15 maanden gerijpt op eikenhouten vaten van Franse en Oost-Europese herkomst.
Het is een blend van 80 % cabernet sauvignon, petit verdot, petite syrah, malbec en tempranillo.
Nu in 2025 perfect op dronk

  Ligging : te Soturac, op de terrassen van de Vallei van de Lot, op 40 km ten westen van Cahors

Eigenaar : Alain Gayraud, een familiaal eigendom sinds 7 generaties.

Bodem : 60% klei-kalk, 30% kalkachtig, 10% klei-kiezel.

Rendement : 45 hl/ha

Druivensoorten : Malbec (90%), tannat (10%)

Leeftijd van de wijngaard : 25-60 jaar

 Katoenen ondergoed begraven bij de wijnstokken... het is geen grap! Dit innovatieve en bijzondere gegeven maakt het mogelijk om de bodemkwaliteit te meten. Als er na een tijdje stukjes ondergoed over zijn, komt dat omdat de grond arm is...

Deze wijn is een BIOLOGISCHE wijn, hij is gemaakt van Grenache-druiven met een lage opbrengst.

Het plukken gebeurt handmatig om de gezondste trossen te selecteren. Een assortiment moderne wijnen die rechtstreeks afkomstig zijn van onze voorouders! Tradities die het hart verwarmen...Natuurlijke wijnen afkomstig van de wijnstokken van de familie Vellas

 Producent : Boissy&Delaygue

Druivensoort : 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Counoise

Smaak : Elegante, soepele en fruitige wijn met zijdezachte tannines en een pittige afdronk

Aroma's van kruiden, rijp fruit en zoethout

Food pairing : Past bij gebraad, wildzwijnfilet "Grand Veneur"

 Deze wijn uit Stellenbosch is verrassend toegankelijk voor Cabernet Franc

De wijn bracht 18 maanden door in 70% nieuwe Franse eikenhouten vaten. wijn vertoont aroma's van kruiden, potloodkrullen, fynbos, paprika en donkere kersen. 

Mooie toegankelijke structuur en complexiteit. 

 Lekkere sappige genietwijn

Het boeket zit vol met aroma's van rijpe, braamachtige bessen en pruimen, aangevuld met tonen van zwarte peper en een vleugje cacaopoeder.
Gerijpt gedurende 20 maanden in 20% 2e vulling, 40% 3e vulling en 40% 4e vulling Franse eikenhouten vaten. Verouderingspotentieel : 8 jaar na de oogst.

 Domaine Pierre Desroches

in reconversie naar Bio

één van de betere percelen in Davayé. Manuele oogst

 Producent : Calmell Joseph 

60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre

aroma's zoals aardbei, zwarte bes maar ook pruim. De afdronk is fijn kruidig ​​met geuren van truffel en mokka. De aanzet in de mond is bijzonder harmonieus met zijdezachte tannines. Mooie tonen van truffel, tapenade van zwarte olijven, buxus en zwart fruit drukken een prachtige intensiteit uit, onderstreept door een prachtige afdronk van eucalyptus van uitzonderlijke frisheid.