Zoek een wijn
INSPIRATION BY CHLOÉ 'BOEUF' 2020
omschrijving
Robijnrode, intense kleur. Aroma met veel fruit (rood fruit) en een subtiele vanille-toets. In de mond opnieuw veel fruit, soepele smaak met veel vulling en een goede lengte.
wijngaard
De bodem is zanderig met veel stenen en horizontale lagen leem. Door de grote afkoeling 's nachts rijpen de druiven geleidelijk, wat gunstig is voor de aroma's.
kelder
De druiven worden machinaal geplukt. De wijn gist in inox bij lage temperatuur. Na de gisting rijpt de wijn nog een jaar waarbij houtstaven worden gebruikt om de wijn een eiktoets te geven.
onderscheidingen
2016: Médaille d'Or Concours générale agricole 2018
Prijs €7,90