Streek: Aragón

  Tegenwoordig staat Pfaffl internationaal symbool voor Grüner Veltliner. Ze zijn zelfs door Wine Enthusiast verkozen tot European Winery of the Year.

 Omschrijving: de kleur is Bleekgeel.
In geur: Stuivende geur van grapefruit, citroenschil en exotisch fruit.
Zeer fruitige wijn met levendige zuren en tonen van exotisch fruit.

Wijn & spijs: Lekker als aperitief, bij BBQ, vegetarische keuken

 Druivensoorten:    Grenache, Syrah,
 Lichtroze rosé met aroma’s van rijp fruit en verfijnde bloemen. 

 Cariñena DOP 

 Jean-Claude Mas, eigenaar van Domaine Paul Mas, heeft een cruciale rol gespeeld in de opbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Hij typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe.

Domaine Pierre Desroches
expressieve neus van vanille,bloemen. Boterige aanzet, lekkere volle smaak, wat mineraliteit in finale
Lange afdronk

Druiven : Viognier - Gewurztraminer
complexe neus van vers fruit, perzik, geconfijte sinaas, lychees met een exotische noot.
Royale, fruitige en aromatische smaak.
 Zachte aanzet met licht kruidige lange finale. de gewurztraminer is zeker niet dominant . Bij vis en wit vlees