Zoek een wijn
grenache
Signature wine door de ” meester” zelf.
Blend van Grenache Noir, Grenache Gris, Cinsault en Caladoc.
Fijne neus van framboos en aardbei, tikkeltje kruidig.
Droog en mondvullend afgewerkt. Een rosé voor bij een stevig gerecht !
Grenache, Grenache Blanc en Bourboulenc
Deze wijn, een zorgvuldige en harmonieuze blend, weerspiegelt perfect het typische karakter van dit kalksteenachtige terroir en combineert finesse, elegantie en aromatische complexiteit. Een heldere en stralende kleur met aroma's van witte bloemen en gedroogd fruit voor een mooie balans in de mond. Volop frisheid en fruit
Druivensoorten: Grenache, Syrah,
Lichtroze rosé met aroma’s van rijp fruit en verfijnde bloemen.
Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan
aroma's van zwarte bessen, viooltjes en bramen die evolueren naar tonen van cacao en zoete specerijen.
Een zijdezachte vlezige wijn met goed uitgesproken fruitaroma's, pittige tonen
van fruittaarten, appels, cederhout, met een minerale afdronk .
bewaarpotentieel 6 tot 10 jaar
Katoenen ondergoed begraven bij de wijnstokken... het is geen grap! Dit innovatieve en bijzondere gegeven maakt het mogelijk om de bodemkwaliteit te meten. Als er na een tijdje stukjes ondergoed over zijn, komt dat omdat de grond arm is...
Deze wijn is een BIOLOGISCHE wijn, hij is gemaakt van Grenache-druiven met een lage opbrengst.
Het plukken gebeurt handmatig om de gezondste trossen te selecteren. Een assortiment moderne wijnen die rechtstreeks afkomstig zijn van onze voorouders! Tradities die het hart verwarmen...Natuurlijke wijnen afkomstig van de wijnstokken van de familie Vellas
Jean-Claude Mas, eigenaar van Domaine Paul Mas, heeft een cruciale rol gespeeld in de opbloei van de Languedoc als regio voor kwaliteitswijnen. Hij typeert zijn wijnen als ‘Le Luxe Rural’, landelijke luxe.
Château d'Aigueville
85% Syrah, 10% Grenache 5% Mourvèdre
de wijn rijpt 9 maanden in Fr. en Am. eikenhouten vaten. 30% nieuwe vaten
aroma's van zwarte bessen, viooltjes en bramen die evolueren naar tonen van cacao en zoete kruiden
een royale, evenwichtige, fruitige wijn.
Producent : Boissy&Delaygue
Druivensoort : 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Counoise
Smaak : Elegante, soepele en fruitige wijn met zijdezachte tannines en een pittige afdronk
Aroma's van kruiden, rijp fruit en zoethout
Food pairing : Past bij gebraad, wildzwijnfilet "Grand Veneur"
Producent : Boissey & Delaygue
Grenache 60%, Syrah 25%, Mourvèdre 5% en Carignan 5%
typische Rhône geuren van Garrigue, pruim, bramen vlierbessen met een vleugje vanille;
deze volle wijn goed ondersteund door poederachtige tannines en geaccentueerd door tonen van teer en gedroogde dadels. Lange afdronk. Een cuvée van grenache, syrah, mourvedre en carignan. Drinken of bewaren. Score - 90. (Stuart Pigott, jamessuckling.com, 22 mei 2023)
