Zoek een wijn
USA
karamel, toffee, met onderliggende fruit.
Hij is ook droger, pittiger, en met meer hout invloed (hars en gepoetst leer)
dan de 2000.
Malt Advocate Magazine cijfer: 89.
Land USA
Appellatie : California
Druivenras : merlot
Beschrijving deze merlot werd 12 maand houtgelagerd in amerikaanse eik.
diep donkerrode kleur.
aantrekkelijke aroma's van rood fruit, kruiden en discrete houtimpressies.
zachte, volronde wijn, die het gastronomisch bij veel gerechten zeer goed doet.
13.5%vol
wijnkoopgids 2010: erelaureaat
Gastronomie : rood vlees met saus, barbecue et gegrild vlees
wildgerechten
Bewaartijd 3-5 jaar
Druivenras : 51.5 % petite syrah, 48.5% zinfandel
Appellatie : California
fruit afkomstig uit Clarksburg, Amador County en Lodi
houtlagering : 28 maanden in Amerikaanse eik van 1en 2 jaar oud
diep robijnrode kleur
expressieve neus van zwart fruit en specerijen, vanille.
geconcentreerde krachtige wijn met grote complexiteit.
Zoethout , kaneel , nootmuskaat, braam- en bosbessen
Gastronomie : barbecue en grillades, rood vleesgerechten
Bewaartijd : 4-5 jaar
deze wijn kan je jong drinken , maar na oudering zullen de verschillende druivenrassen zich beter samensmelten of integreren
fruit afkomstig uit amador county (30 jaar oude wijnstokken), lodi (60 jaar) en oakley (80 jaar) houtlagering 10 maand in amerikaanse eik.
expressieve neus van zwart fruit en specerijen.
geconcentreerde krachtige wijn die toch zeer sappig en vlot drinkbaar is.
wine spectator (usa): 87/100 'best buy'
Gastronomie barbecue en grillades, rood vleesgerechten, pluimwild
Bewaartijd 4-5 jaar
60% vergist in nieuw amerikaans hout.
gelagerd 'sur-lie'.
intense aroma's van citrusfruit en wat pittige kruidigheid en botertoets.
rijke, elegante chardonnay. uitermate zacht mondgevoel met kruidige accenten en voldoende aciditeit.
wine spectator: best value
wijnkoopgids 2009: erelaureaat
Gastronomie
warme visgerechten met saus (gegrild, gebakken) wit vlees
Bewaartijd 3-5 jaar