Zoek een wijn
2020
Producent : Christophe Pichon
100 % syrah afkomstig van terrasbouw.
Granietsteen op de rechteroever van de Rhône geeft een uniek karakter aan deze druif.
Purper tot zwart fruit, met accenten van drop en zwarte kers.
Elegant en zacht als zijde maar intens en diep. Schitterend bij lamsgerechten.
Druiven : Braucol en Syrah
DE NEUS: Intense neus met karakteristieke aroma's van viooltjes en peperige tonen.
IN DE MOND: Openhartige aanzet die uw gehemelte omhult met frisheid en rondheid, een prachtige harmonie.
Ligging : te Soturac, op de terrassen van de Vallei van de Lot, op 40 km ten westen van Cahors
Eigenaar : Alain Gayraud, een familiaal eigendom sinds 7 generaties.
Bodem : 60% klei-kalk, 30% kalkachtig, 10% klei-kiezel.
Rendement : 45 hl/ha
Druivensoorten : Malbec (90%), tannat (10%)
Leeftijd van de wijngaard : 25-60 jaar
In 1820 richtte baron Alfred de Luze zijn handelshuis op in Bordeaux. Het doel: geweldige Bordeaux-wijnen ontwikkelen om deze aan de hele wereld te introduceren. Een traditie die vandaag de dag wordt voortgezet door de keldermeesters van Maison A. de Luze, die uitzonderlijke Merlot en Cabernet Sauvignon selecteren en blenden om deze cuvée te creëren.
De vintage 2020, gerijpt in eikenhouten vaten, combineert tonen van kersen en kruiden met een vleugje vanille. De heerlijk gesmolten tannines passen heerlijk bij rood vlees en vleeswaren
50% Grenache 25% Syrah 25% Mourvèdre
Handmatige oogst, Rijping in eikenhouten vaten van 1 en 2 jaren oud Klei-kalksteenbodems
Diep paarse kleur, Fruitig, rijk, aroma's van zwart fruit, bosbessen, pruimen, koffie, chocola, mokka.
Complex, krachtig, tonen van zwart fruit, kruidig, fijne tannines, body, lengte
De kleur is diep donker rood.
De geur is rijk aan aroma’s van rijp rood en zwart fruit, zoethout en achteraan een licht pepertje.
De smaak is een en al Pinotage! Vol, rijk en zijde zacht. Door de houtlagering zijn de tannines aangenaam en zacht aanwezig.
De nuances van rood en zwart fruit komen ook perfect in de smaak terug met aan het einde een hint van chocolade en wat zoethout. De afdronk is vol en intens.
Een ware aanrader! Mooi bij een lamsbout met rozemarijn uit de oven, spare ribs, ossobuco of een lekker wildgerecht, zoals haas of wilde eend
Deze wijn uit Stellenbosch is verrassend toegankelijk voor Cabernet Franc
De wijn bracht 18 maanden door in 70% nieuwe Franse eikenhouten vaten. wijn vertoont aroma's van kruiden, potloodkrullen, fynbos, paprika en donkere kersen.
Mooie toegankelijke structuur en complexiteit.
Elegant en complex. Een ware uitdrukking van de beste kenmerken van 5 klassieke Franse variëteiten. Gelaagde aroma's van kers en cassis, met tonen van tabak en cederhout. Het palet toont rijk sappig rood en zwart fruit met fijne, geïntegreerde tannines. De druiven werden met de hand geplukt met strenge bessenselectie vóór de fermentatie en rijping op vat. De variëteiten werden afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt gedurende 12 maanden, daarna gemengd en terug in de vaten gedaan voor nog eens 3 maanden.
80% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 10% Petit Verdot.
Heel donkere kleur .Aroma's van groene paprika, kersen, kaneel en kruiden. In de smaak tonen van vanille, pruimen en zoethout.
Compact fruitige aanzet. Volle smaak met een licht kruidig accent
Prefecte wijn in combinatie met vlees, eend, pasta's in rode sauzen en gerijpte kazen.
Best verkochte rode wijn openflesdagen herfst 2024
Grenache Noir 60% - Syrah 40%
De neus is gemarkeerd met rood fruit en kruiden, met aroma's van frambozen en witte peper
Dan nodigen buxus en laurier zich uit om het aromatische palet compleet te maken
BIO
Jancis Robinson okt 2022 17/20
De Revue du Vin de France juli/aug 2022 91/100