Zoek een wijn
mourvèdre
BIO
AOP Côtes du Roussillon
Druivensoorten : Mourvèdre, Syrah
Na rijping in vaten wordt de wijn in de lente na de oogst gebotteld om al zijn aromatische typiciteit te behouden.
Granaatrode kleur met blauwachtige reflecties. De krachtige en expressieve neus biedt tonen van zwart fruit en kruiden met accenten van garrigue. Een diep, rijk, fris en kruidig karakter.
Food Combinaties
Château d'Aigueville
85% Syrah, 10% Grenache 5% Mourvèdre
de wijn rijpt 9 maanden in Fr. en Am. eikenhouten vaten. 30% nieuwe vaten
aroma's van zwarte bessen, viooltjes en bramen die evolueren naar tonen van cacao en zoete kruiden
een royale, evenwichtige, fruitige wijn.
Producent : Boissey & Delaygue
Grenache 60%, Syrah 25%, Mourvèdre 5% en Carignan 5%
typische Rhône geuren van Garrigue, pruim, bramen vlierbessen met een vleugje vanille;
deze volle wijn goed ondersteund door poederachtige tannines en geaccentueerd door tonen van teer en gedroogde dadels. Lange afdronk. Een cuvée van grenache, syrah, mourvedre en carignan. Drinken of bewaren. Score - 90. (Stuart Pigott, jamessuckling.com, 22 mei 2023)
50% Grenache 25% Syrah 25% Mourvèdre
Handmatige oogst, Rijping in eikenhouten vaten van 1 en 2 jaren oud Klei-kalksteenbodems
Diep paarse kleur, Fruitig, rijk, aroma's van zwart fruit, bosbessen, pruimen, koffie, chocola, mokka.
Complex, krachtig, tonen van zwart fruit, kruidig, fijne tannines, body, lengte
Producent : Calmell Joseph
60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre
aroma's zoals aardbei, zwarte bes maar ook pruim. De afdronk is fijn kruidig met geuren van truffel en mokka. De aanzet in de mond is bijzonder harmonieus met zijdezachte tannines. Mooie tonen van truffel, tapenade van zwarte olijven, buxus en zwart fruit drukken een prachtige intensiteit uit, onderstreept door een prachtige afdronk van eucalyptus van uitzonderlijke frisheid.
85% Syrah, 10% Grenache noir, 5% Mourvèdre
aroma's van zwarte bessen, viooltjes en bramen die evolueren naar tonen van cacao en zoete kruiden
een royale, evenwichtige, fruitige wijn.
de wijn rijpt 9 maanden in Fr. en Am. eikenhouten vaten. 30% nieuwe vaten, 35% één jaar oude en 35% twee jaar oude vaten
Bewaren : Meer dan 10 jaar in optimale omstandigheden.
SORRY UITGEPUT !!
Abbotts & Delaunay’s Clouds and Winds collection features wines made with grapes that are selected from old Languedoc’s vines grown in vineyards at high altitudes in a purposely small number of appellations and produced in very limited quantities.
Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre
Soils composed solely of schist. The grapes for this wine come from two terroirs: vines growing at an altitude of 200 metres with north/north-western exposure which allows for later ripening thereby preserving the grapes’ freshness. The other vines face the sea with southern exposure, but are planted at an altitude of 350 metres, yielding rich, open wines.
60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvèdre
Regio : Minervois
Grenache, Syrah en Mourvèdre passen uitstekend bij elkaar – zoals veel mensen zullen hebben ontdekt in de geweldige voorbeelden uit de Rhônevallei.
De componenten die worden gebruikt om deze ambachtelijke Cape Blend te maken, zijn Shiraz (60%), Pinotage (30%) en Mourvèdre (10%). De Shiraz komt uit Stellenbosch met een paar vaten uit Paarl en Pinotage allemaal uit Stellenbosch. Alle wijngaarden zijn geplant op rijke verweerde granietbodems, die intensiteit en gelaagdheid geven. De Mourvèdre is een 16 jaar oude bush vine wijngaard in de Agter Paarl. Mourvèdre is perfect voor de teelt van bush-wijnstokken, omdat het meer body en gewicht aan wijn geeft in vergelijking met trellised-wijnstokken.
In de kelder krijgt deze blend een uitbundige behandeling met 14 maanden in eiken, 50% in nieuw en de rest in 2e en 3e vulling. Het resultaat is een grote, gedurfde en prachtig expressieve wijn met robuuste aroma's van donkerrood en bramenfruit, en smaken van sigarenkistjes met een kruidige kaneel in de neus.
Een geweldige begeleider van gegrild rundvlees, schapenvlees of wild.
De Saronsberg Full Circle is een bekroond meesterwerk, samengesteld uit de druivensoorten Shiraz, Grenache, Mourvèdre en Viognier. Het presenteert zichzelf in een glas van diep donkerpaars met oppervlakkige en intense tonen van rijpe pruimen, rood bessenfruit en florale nuances, gecombineerd met een ondertoon van warme kruiden. De prachtige eikenhouten tonen zijn goed in balans met weelderige, volle maar ongelooflijk toegankelijke tannines.
