Zoek een wijn
2022
Producent : Familia Zuccardi
voordien Santa Julia
Frivool speelse aromatische witte wijn. Kristalheldere lichtgele kleur met fijne tranen. Subtiel aroma van witte rozen, muskaatdruiven en witte peper. Zachte aanzet, heel licht en fijn met dezelfde mondaroma's, speels en soepel. Is heerlijk bij kleine rode besjes, aardbeien of romige taart. Ook lekker bij verse kaas of exotische salades en oosterse spicy gerechten. Schenkt°: 8°C
Potentieel 2-3 jaar
Schroefdop
afkomstig uit de wijngaarden van santa rosa.
niet aangezoete, niet houtgelagerde rosé wijn.
prachtige,intense kleur
expressief rood fruit. volle en sappige smaak.
Guitig frisse speelse roséwijn. Fel roze kleur met fijne tranen. Fruitige neus met rode en zwarte besjes en zwarte peper. Zachte pittige smaak met frisheid en kruidige accenten. Soepele textuur, easy drinking, sappig en harmonieus met specerij en kleine vruchten in de afdronk. Perfect bij oosterse spicy gerechten en pittige geitenkaasjes. Schenkt°: 10°C
als aperitief, bij salades, deegwaren, grillades en barbecue
Potentieel : 1-2 jaar
Schroefdop
wijnhuis : Dominio del Plata
oenoloog Susana Balbo : na 20 jaar wijn gemaakt te hebben voor anderen in Frankrijk, Italië, Spanje, Zuid-Afrika, enz... besloot ze om, met al haar ervaring, wijn te maken in Argentinië onder haar eigen label
helgele vinnig schitterende kleur met brede tranencirkels.
Heerlijk geparfumeerd : violet, suikerbonen, bloedsinaas, citronné, mediterrane bloemen en gentiaanlikeur.
In de mond domineren gekonfijte sinaas, violet, sinaassorbet en limoenzeste, enorm sappig met zelfs een vleugje lavendel. Eventjes flirt de smaak met zoet, maar de citrus zorgt voor de nodige frisse rugdekking. Test deze Torrontes zeker eens uit bij Aziatische gerechten.
bij vissoep, gerookte vis, vegetarische schotels, kruidige en exotische schotels
wijnkoopgids “300 beste van 2016” : erelaureaat