regio : Veneto
Druiven : Corvinone, Corvina, Cabernet Sauvignon
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimencompote. Fijn en fluwelig op het palet, compact fruit, ronde tannine in de afdronk.
zeer toegankelijk. Eventueel wat frisser serveren

bewaar : 5 jaar

Wijngaard en regio
Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Cerignola in Apulië.
Vinificatie
De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 graden gedurende 7 tot 9 dagen.
Kleur :Robijnrood.
Geur : zeer aromatisch, bakken fruit : Rode bessen en kersen.
Smaak
Fruitige wijn, veel bosvruchten en kersen, zachte fruitige wijn
Serveren bij
Lekker bij pasta, pizza met salami, vegetarische schotels, stoofpotten.

Serveertemperatuur
16-18° C
Awards
92 punten - Luca Maroni

Primitivo Puglia IGT
Druivenrassen : 100% Primitivo
Innemend boeket met impressies van zwarte kersen,
zoethout en chocolade. Rijpe smaak met pakken
zwarte bessen en rode pruimen, geconfijt en chocolaté
qua karakter, met een peperige finale.
Zeer aangenaam en vurig
Volle, geconcentreerde wijn met het accent op het fruit.
Uitstekende Italiaan !
Bij charcuterie, kruidige schotels, deegwaren, grillades en barbecue.
Erelaureaat –wijnkoopgids « de 300 beste wijnen onder de 10 € » (jaargang 2015)

70% Nero d'Avola,  30% Frappato
super intense geurenmix van fruitcompote en vanille
zeer geconcentreerd, vooral fruitig met lichte kruidigheid
zeer evenwichtig
maximum uit de druiven gehaald zonder vatrijping

VINEYARDS
From the vineyards of Monte Cariano at the heart of the Valpolicella Classico, south of the village of San Pietro in Cariano.
COMPOSITION
60% Corvina, 30% Rondinella, 5% Corvinone, 5% Croatina.
WINEMAKING
Selected bunches are harvested in crates mid September and left to raisin in well-ventilated drying rooms until late January. Once the drying process is over, the grapes are pressed and fermented for about four weeks. After this long fermentation the wine is decanted and transferred in oak barrique where it stays for 18-24 months before bottling. Fining in bottle for about another year.

STYLE
Deep ruby red in color with charming fragrances of wild cherry, black cherry, chocolate and spicy notes. A full-bodied wine, round, warm, harmonic and persistent on the palate.

100% Pinot Grigio uit Friuli
Een verfijnd boeket, breed en complex, met hints van tropisch fruit,citrus,
hooi, broodkorst en geroosterde amandelen typisch voor deze druif.
De smaak draagt ​​de aroma's uit en is intens, vol en fruitig met droge finale.
Een opmerkelijke elegantie en plezierigheid.

Appellatie : IGT Veneto

druiven : 86% Garganega – 14% Fiano

Passimento Bianco is de naam van deze wijn die met passie en gevoel voor Garganega is gemaakt. Hierbij wordt de appasimento techniek gebruikt. De druiven worden direct na de oogst op houten kratjes gedroogd waarbij zij 25% van hun gewicht verliezen. Na de vinificatie krijgt een deel van de wijn gedurende 3 maanden houtlagering waarna de blend wordt samengesteld en gebotteld. De wijn heeft een gelige kleur met intense aroma's van citrus, perzik en amandelen. De smaak is zacht en zeer vol

uitstekende witte wijn !!!!!

witte win van de blauwe Sangiovese druif, vrij uniek
Heel floraal met lichte amandeltoets, fris, sappig met wat perzik.
Topper

Vrij intense fruitige geuren
goed sappig van smaak , zeer fruitig voor sangiovese, met een licht kruidige finale (gelukkig)
rozen in nasmaak, kortom super prijs-kwaliteitsverhouding
Vinificatie: 3 Maanden in traditioneel Frans eiken vaten en 2 maanden op de fles

 Druiven : Malvasia,Chardonnay, Fiano.
Floraal Fris fruitig, pittige lange smaak

fermentatie in Franse, eikenhouten vaten.
Rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 3 maanden met periodieke 'bâtonnage'