Zoek een wijn
Zoek: Italië
Results
Appellatie : IGT Veneto
druiven : 86% Garganega – 14% Fiano
Passimento Bianco is de naam van deze wijn die met passie en gevoel voor Garganega is gemaakt. Hierbij wordt de appasimento techniek gebruikt. De druiven worden direct na de oogst op houten kratjes gedroogd waarbij zij 25% van hun gewicht verliezen. Na de vinificatie krijgt een deel van de wijn gedurende 3 maanden houtlagering waarna de blend wordt samengesteld en gebotteld. De wijn heeft een gelige kleur met intense aroma's van citrus, perzik en amandelen. De smaak is zacht en zeer vol
uitstekende witte wijn !!!!!
Best verkochte witte wijn opendeurdagen lente 2023
Vermentino IGT Toscana is een wijn met een strogele kleur en een verfijnd aroma,
met bloemen en tonen van wilde gele perzik.
In de mond is het delicaat, aangenaam smakelijk en met een goede structuur.
Deze witte wijn, geprezen door critici, past goed bij zeevruchten, geroosterde vis of zelfs als aperitief.
Druif : 100% Glera
Kleur: Lichte strogele kleur
Geur: Aroma's van geel fruit, passievrucht en appel
Smaak: Aangename en zachte amandelsmaak gedragen door een fijn pareling
Afdronk: Mooie lengte
Wijn/Spijscombinatie: Absolute aperitiefwijn.
Bewaarpotentieel: Jong te drinken
Bestseller
heel intense aroma's, zeer smaakvol en fruitig
Ideale pastawijn, kipgerechten, pluimwild
Blend van Malvasia Nera en Negroamaro
Druif : Negroamaro
intense fruitaroma's met wat kruiden en kersenkonfituur.
Zeer zachte aanzet met een mooie finale mix van kruiden en fruit
Lange finale
Bij rood vlees, wild en kaas
Sangiovese 40%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%.
16 ma vatrijping in vaten van 500 liter
potentieel : 15 jaar
mooie aroma's met wat moka tonen. Zeer elegante aanzet , vrij vol met wat kruiden in de lange finale
Regio : Veneto
Druif : Trebbiano di Lugana
alc : 12.5 %
Stogele, heldere wijn die na wat walsen zijn florale aroma's prijsgeeft.
Mooi droog met verfrissende zuren. Blijft verrassend lang nazinderen.
60% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone
De druiven groeien op de oevers van het Lago di Garda, hierdoor krijgt deze wijn zijn fruitige karakter alsook zijn immer evenwichtige stijl. De souplesse is overweldigend.
Mond: Heerlijke fruitaccenten steken er met kop en schouders bovenuit, vooral kersen en cassis. Een quasi perfect zuurtegraad zorgt voor een mooi geheel.
Geur: Mooie subtiele toetsen van verschillende rode vruchten, die mekaar perfect aanvullen.
Kleur: Licht robijnrode kleur.
VINEYARDS
From the vineyards of Monte Cariano at the heart of the Valpolicella Classico, south of the village of San Pietro in Cariano.
COMPOSITION
60% Corvina, 30% Rondinella, 5% Corvinone, 5% Croatina.
WINEMAKING
Selected bunches are harvested in crates mid September and left to raisin in well-ventilated drying rooms until late January. Once the drying process is over, the grapes are pressed and fermented for about four weeks. After this long fermentation the wine is decanted and transferred in oak barrique where it stays for 18-24 months before bottling. Fining in bottle for about another year.
STYLE
Deep ruby red in color with charming fragrances of wild cherry, black cherry, chocolate and spicy notes. A full-bodied wine, round, warm, harmonic and persistent on the palate.