Zoek een wijn
€ 5 - € 10
Wijngaard en regio
Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Cerignola in Apulië. De bodem bestaat uit klei en kalk.
Vinificatie
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting en schilweking vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden gedurende 10 dagen. Een deel van de druiven krijgt een schilweking op een lagere temperatuur om de fruitigheid te bewaren. Vervolgens rijpt een deel van de wijn een jaar in barriques en de rest in RVS tanks. Voordat het op de markt wordt gebracht, rijpt het vervolgens nog twee maanden in de fles.
Kleur :Robijnrood.
Geur : snoepjesgeur :Mix van fruit (aardbeien, kersen, mirte), kruiden (salie, rozemarijn) en vanille.
Smaak
Soepele, zachte wijn met rijp fruit (kersen, mirte) en onderliggende indrukken van kruiden. wat eucalyptus
Serveren bij
Lekker bij gerijpte kazen. Ook heerlijk bij rosbief en gekruide rollades uit de oven.
Wijngaard en regio
Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Cerignola in Apulië.
Vinificatie
De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 graden gedurende 7 tot 9 dagen.
Kleur :Robijnrood.
Geur : zeer aromatisch, bakken fruit : Rode bessen en kersen.
Smaak
Fruitige wijn, veel bosvruchten en kersen, zachte fruitige wijn
Serveren bij
Lekker bij pasta, pizza met salami, vegetarische schotels, stoofpotten.
Serveertemperatuur
16-18° C
Awards
92 punten - Luca Maroni
Regio : Balatonboglar
Een strogele pinot gris met rijpe citrusaroma’s en groene appel aangevuld met een lichte kruidigheid.
Chapel Hill is een groot wijnhuis met meer dan 350 hectare wijngaard ten zuiden van het Balatonmeer. De winters zijn er redelijk zacht en de zomers niet te heet. De grond is zeer geschikt voor het verbouwen van mousserende wijnen, maar ook Pinot Gris doet het er zeer goed.
Mooie alledaagse wijn als aperitief, koud buffet, slaatjes, pasta
Een diepe, robijnrode wijn met violette tinten en een intens parfum van granaatappel met wilde bessen en aardbeien. Hij is zacht van karakter met fluweelzachjte tannines die evenwichtig in het geheel verweven zijn.
100 % biologische Nero d’ Avola die met de hand wordt geoogst in de eerste helft van september. Deze druif brengt wijnen voort met kracht en karakter en wordt daarom dus relatief vroeg geplukt.
70% Marselan en 30% Alicante Bouchet
mooi boeket van donkerrood fruit. Heel fruitige smaak met gelukkig een lichte kruidigheid.
Lekker evenwichtig
De Marselan druif is een kruising van Cabernet Sauvignon en Grenache terwijl de Alicante Bouschet een kruising is van de Petit Bouschet en de Grenache druif.
Aantrekkelijke kleur van zwarte kers, uitgesproken aroma met aangename hints van rijp bosvruchten, pruimen en bosbessen. De smaak is gebalanceerd en afgerond met zachte tannines.
Mooie instap Pinot Noir
Serveren bij Pasta , vegetarische schotels, kip , vis, stoverij
Licht gouden kleur. Complex boeket met aroma’s van acaciabloemen, gedroogd fruit, abrikoos, honing, bijenwas en zuurbes. De smaak is fris, afgerond, met lichte tonen van kruiden in de afdronk. Vrij vet ent toch mooi droog;
balanceert tussen de droge Italiaanse Pinot Grigio's en de fruitige Elzas Pinot Gris
Pays d'Oc
100% Viognier.
Een elegante, fascinerende wijn met een mooie transparante kleur en zonnige toetsen met een gouden gloed.
De aroma's van witte perzik en abrikoos komen naar voren en worden geaccentueerd door een vleugje witte bloemen
Een aangename aperitiefwijn, die bovendien prima te combineren is met een salade, een visgerecht of een stukje wit vlees
50% Malvasia Bianca en 50 % Sauvignon Blanc
Bloemige tonen en een hint van citrus en tropische vruchten in de neus.
in de mond levendige zuren,fris en mineraal.
Regio : Somontano
Druif :Cabernet Sauvignon
sappig rood fruit, een hint van bloemen en mineralen.
Zeer volle "food" rosé
Leent zich uitstekend bij gegrilde vis, rijstgerechten, pasta's, jamon, kazen
De optimale drinktemperatuur voor deze rosé is 10°C.
Tasting Notes:
"Its powerful and remarkably fruity bouquet highlights the scents of the grape (bilberries, strawberry, pepper). Full bodied, the balancing acid gives this wine a lively and supple character. This wine has shown continuity collecting 3 consecutive Golden Bacchus awards for Best Spanish Rosé. Its evolution on the palate gives a long flavoursome finish accentuated by varietal aromas."