Zoek een wijn
Zoek: Spanje
Results
Druivensoorten: 60 % Bobal en 40 % Monastrell
De wijngaarden liggen op 1050 meter hoogte en hebben een oostelijke expositie.
De wijngaarden zijn 25 jaar oud en de rendementen zijn laag
Type: droge rosé
Kleur: zalmroze
Geur: complexe geur met in het begin aroma’s van exotisch fruit en citrus, hierna volgen geuren van mango en abrikozen
Afdronk: de aroma’s zetten zich voort in een volle smaak
Serveer temperatuur: 8° - 9° C
Houdbaarheid: tot 3 jaar
Gerecht: frisse zomerse salades, Aziatische gerechten, aperitief,…
Cariñena DOP
Land :Spanje
Categorie : Bodegas Murviedro - D.O. Valencia & Utiel-Requena
Appellatie :D.O. Alicante
Druivensoort :100% Monastrell
Kleur
Dieprood met purperen reflecties
Aroma
Intense aroma's van rijp rood fruit, licht getoast
Smaak
Rijk en complexe wijn, verfijnde tannines, getoaste afdronk
Food pairing
Past bij rood vlees, wild, pot-au-feu, gekruide gerechten en kaas
Schenktemperatuur :16° - 18°C
2DE BEST VERKOCHTE WIJN OPENDEUR HERFST 2020
2DE BEST VERKOCHTE WIJN OPENDEUR HERFST 2018
4De best verkochte wijn opendeur herfst 2019
App : Somontano
Enate Syrah heeft houtrijping ondergaan.
Enate Syrah-Shiraz is een krachtige complexe wijn. Rijp fruit, bloemen, zoete specerijen, mineralen, kruiden, mooie tannines en aangename afdronk.
Uitstekend te combineren met rood vlees, kaasfondue, gebraden wildgevogelte, gans en eend. of om "zomaar" te drinken.
De optimale drinktemperatuur voor Enate Syrah-Shiraz is 16°C.
Bodega Enate is opgericht in 1984.
De bodega bezit 500 ha wijngaarden. Haar missie is: het maken van de beste kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de oude lokale tradities en met behulp van de modernste technologieën.
Bodega Enate concentreert zich op de internationale druivenrassen Merlot, Cabernet en Chardonnay en de typisch Spaanse Tempranillo. Deze bodega maakt 85% rode wijn, 10% witte wijn en 5% rosé.
Expressief en intens in de neus met aroma’s van rood fruit en kruiden, aangename hints van fenolen en mineralen van de Cabernet vermengen zich prachtig met de geroosterde, romige en cacaonuances van het nieuwe eikenhout. Vlezig in de mond met lange afdronk
De "Cooperativa del Penedès" (of kortweg Covidés) is de grootste producent van Cava in Catalonië en telt meer dan 800 leden-producenten die samen een 3000 ha wijngaard in productie brengen. Constante innovatie en investeringen in de modernste vinificatiematerialen, duidelijke voorschriften bij de leden, begeleiding door een agronoom zorgen voor een ongeziene prijs/kwaliteit.
Voor deze klassieke brut werden de drie lokale druiven gebruikt: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. De rijping sur lie duurde minimum 2 jaar, waardoor zich een fijne pareling ontwikkelde.
Het resultaat is een frisse, fruitige cava die bij een heel breed publiek in de smaak valt.
regio : Somontano - Spanje
234 is de naam van het specifieke stukje wijngaard waar de druiven van deze Chardonnay vandaan komen. Deze Chardonnay heeft een intens boeket van appel, perzik, venkel en exotisch fruit zoals guave en passievrucht tegen een achtergrond van lichte minerale geuren. In de mond heeft deze wijn een complex palet vol met veel fruit en een lange knisperende finish. Deze wijn is geen doorgaanse Spaanse witte wijn maar een mooie ontdekking die u zeker moet proberen.
Regio : Somontano
Druif :Cabernet Sauvignon
sappig rood fruit, een hint van bloemen en mineralen.
Zeer volle "food" rosé
Leent zich uitstekend bij gegrilde vis, rijstgerechten, pasta's, jamon, kazen
De optimale drinktemperatuur voor deze rosé is 10°C.
Tasting Notes:
"Its powerful and remarkably fruity bouquet highlights the scents of the grape (bilberries, strawberry, pepper). Full bodied, the balancing acid gives this wine a lively and supple character. This wine has shown continuity collecting 3 consecutive Golden Bacchus awards for Best Spanish Rosé. Its evolution on the palate gives a long flavoursome finish accentuated by varietal aromas."