Zoek een wijn
Zoek: Spanje
Results
Regio : Somontano
Druif :Cabernet Sauvignon
sappig rood fruit, een hint van bloemen en mineralen.
Zeer volle "food" rosé
Leent zich uitstekend bij gegrilde vis, rijstgerechten, pasta's, jamon, kazen
De optimale drinktemperatuur voor deze rosé is 10°C.
Tasting Notes:
"Its powerful and remarkably fruity bouquet highlights the scents of the grape (bilberries, strawberry, pepper). Full bodied, the balancing acid gives this wine a lively and supple character. This wine has shown continuity collecting 3 consecutive Golden Bacchus awards for Best Spanish Rosé. Its evolution on the palate gives a long flavoursome finish accentuated by varietal aromas."
Regio : Somontano
Enate Cabernet Sauvignon Merlot is een krachtige complexe rode wijn. Rijp fruit, bergkruiden, "roasted tones" evenwichtige tannines en een smakelijke afdronk.
Uitstekende ombinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Enate Cabernet Sauvignon Merlot is 16°C.
Tasting Notes:
"Full ruby colour. A complex blackcurrant, blackberry aroma with a touch of violet and hints of red pepper, vanilla and herbs. A smooth, rounded palate with a layer of ripe tannins and a full-flavoured, toasty finish. A good balance of acidity will enable the wine to improve in bottle for up to five years.
Serving Suggestions: Hot and cold meats, cheeses and even fish in a rich sauce. Best served between 14 °C and 16°C."
www.enate.es
Bodega Enate is opgericht in 1984.
regio : Somontano - Spanje
234 is de naam van het specifieke stukje wijngaard waar de druiven van deze Chardonnay vandaan komen. Deze Chardonnay heeft een intens boeket van appel, perzik, venkel en exotisch fruit zoals guave en passievrucht tegen een achtergrond van lichte minerale geuren. In de mond heeft deze wijn een complex palet vol met veel fruit en een lange knisperende finish. Deze wijn is geen doorgaanse Spaanse witte wijn maar een mooie ontdekking die u zeker moet proberen.
Beendroge zilte versterkte witte wijn. Heldere strogele kleur met dikke tranen.
Ragfijne neus met jodium, olijf, kiwi en limoen.
Zilte smaakaanzet met ultieme fijne textuur, beendroog en karaktervol met toch een zijdezachte finale vol nootjes en tertiaire oxidatietinten.
Heerlijke aperitiefwijn bij oesters, tapas, oude kazen en gezouten amandelen. Schenkt°: 10°C.
70% Merseguera - 30% Chardonnay
Wijngaard ligt 1000 m boven de zeespiegel
50% is vergist in stalen cuves. de andere 50% vergist in Franse eik
6 maanden schilweking. slechts 1.400 flessen worden geproduceerd !
wat sinaasappelschil in de geur, ook boenwas. Pittige wijn met mooie fraicheur.
Druif: 100% Tempranillo
Beschrijving: Kersenrood in het glas, in de neus intense aroma's van zwart bessenfruit met een toetsje vanille. Harmonieuze balans tussen fruit en de 3 maanden rijping op (Amerikaanse) eik. Zuiver en vlezig palet met zachte tannines.
Nadruk op het fruit ! Voldoende lange finish.
Wijn/Spijs: bij gedroogde ham, gegrild vlees, BBC, pizza etc
Spanje, Utiel-Requena D.O.P.
druif : 100% bobal
8 maanden rijping in barriques
Een fonkelend dieprode wijn met fijne fruitige aroma's van bosvruchten, wat karamel en vanille.
In de mond komt veel fraicheur, een mooie spanning met zachte tannines en een lange finale.
veel finesse, geen overextractie, evenwichtig zacht
Druif: 85% Tempranillo, 15% Garnacha
Beschrijving: Intense rubyrode kleur met baksteenrode tinten. In de neus veel fruit en kruiderij, vanille, chocolade en leder. Rond en warm mondgevoel met een mooie lengte en zachte tannines. ietwat animale toets.
Deze Reserva heeft 18 maanden vatrijping gehad op Amerikaanse en Franse eik.
Veel structuur die garant staat voor een mooie rijping. Het typische zachte karakter van een reserva, met mooi fruit. Prachtig evenwicht.
Wijn/Spijs: bij vleesgerechten, al dan niet gegrild, stoofpotjes en andere stevige gerechten.
Bewaren: Nu op dronk, maar kan nog enkele jaren ouderen.
Bodegas Murviedro - D.O. Valencia & Utiel-Requena
Appellatie : DOP Valencia
Druivensoort
40% Tempranillo - 40% Monastrell - 20% Cabernet Sauvignon
Kleur
Robijnrood met aardachtige reflecties
Aroma
Intense en zachte aroma's van gestoofd fruit, vanille, tabak en chocolade
Smaak
Rond, complex, zachte wijn
Mooie structuur
Food pairing
Past bij gastronomische gerechten, vlees, gebraden vlees en gerijpte kaas
Schenktemperatuur : 16° - 18°C
Awards
Mill. 2015
Silver Medal Bacchus 2019
Gold Medal Gilbert & Gaillard 2020
Een krachtige en volle rode wijn, prachtig van structuur, goed in evenwicht dankzij de stevige maar rijpe tannines en het frisse zuur. Met als laatste een lange finale met zwoele houttonen, toast en tabak. Intense en complexe neus, rijk aan rijp fruitige aroma’s van rode bessen en bramen, ondersteund door accenten van truffels, vanille en peper.
uitstekend bij wild, witschimmel kazen