Syrah , Carignan , Grenache

 Sangiovese 40%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%.

16 ma vatrijping in vaten van 500 liter

potentieel : 15 jaar

mooie aroma's met wat moka tonen. Zeer elegante aanzet , vrij vol met wat kruiden in de lange finale

 A deep garnet coloured wine with rich fruit aromas dominating in the red fruit spectrum with some hints of fynbos and cinnamon spices. As this full-bodied wine enters the palate, it fills it out immediately and leaves a velvety texture as it moves its way through. Lasting flavours of freshly squeezed pomegranate and strawberry are kept entrapped for moments after.

Vooral Grenache, ook Syrah en Carignan
heel aangename aroma's, Rosé met veel smaak  (rode bessen)
Gastronomische rosé

Producent : Cave de Ribeauvillé
 Riesling van oude wijnstokken van meer dan 30 jaar oud, met lage opbrengsten rond Ribeauvillé, die complexe wijnen voortbrengen.

Wijngaard en regio
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Wairau, een subgebied van Marlborough in Nieuw-Zeeland.
Vinificatie Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om hun frisheid te behouden.
Kleur Citroengeel.
Geur : Passievrucht, kruisbessen en grapefruit. Subtiel iets vuursteen.
Smaak : Verfrissend en levendig. Kruidige, minerale afdronk met zelfs iets zilt.
Serveren bij : Lekker bij een Thaise kipsalade., schaal-en schelpdieren

 heel intense aroma's, zeer smaakvol en fruitig
Ideale pastawijn, kipgerechten, pluimwild
 Blend van Malvasia Nera en Negroamaro

intens fruitige aroma's
zachte , easy drinking wijn.
Aangename instap blauer zweigelt