Zoek een wijn
+ € 20
Het domein is onderdeel van Vignobles Michel Coudroy, samen met het bekendere maar veel kleinere Château Haut-Tropchaud in Pomerol. Château de Maison Neuve omvat 72 ha, waarvan 62 ha in Montagne Saint-Emilion en 7,5 ha in Lalande-de-Pomerol; deze wijn wordt verkocht onder de naam La Faurie Maison Neuve. Michel Caudroy staat bekend als een harde werker, hij heeft Maison Neuve aan de top van de appellatie gebracht dankzij een grote aandacht voor de wijnbouw: streng snoeien, ontbladeren, groene oogst,..
On old maps, the place now known as Caparzo is called Cà del Pazzo, a name we have given to a wine born of a selection of grapes from our vineyards located at Caparzo and San Piero Caselle. Cà del Pazzo was produced for the first time in 1982, and is therefore one of the first Supertuscans to have been produced in the the Brunello production area. Produced only in the best vintages, and in limited quantities, it is destined to especially passionate, attentive wine lovers.
AREAS OF ORIGIN OF THE GRAPES: - “Caparzo,” 220 meters above sea level, in the northern part of the Appellation. Terrain: sandy clayey Pliocene sediments. - “San Piero – Caselle,” 250 meters above sea level, in the eastern part of the Appellation. Terrain: sandy clayey.
HARVEST: manual.
PRIMARY FERMENTATION: the different grapes are fermented separately for 6 days at a temperature of 28-30 °C, with subsequent delestages and pump overs.
Druif : Negroamaro
intense fruitaroma's met wat kruiden en kersenkonfituur.
Zeer zachte aanzet met een mooie finale mix van kruiden en fruit
Lange finale
Bij rood vlees, wild en kaas
Deze 2014 is nu pas aangekocht in november 2022. Nog heel fris en proeft niet verouderd.
Integendeel , mooi toonbeeld hoe een witte Bourgogne mooi kan verouderen.
Heel aromatisch : floraal, noterig en wat vanille. Heel evenwichtige smaak met voldoende vet en fraicheur
De wijn rijpte 1 jaar in 1/3 nieuwe eik en 2/3 op vaten van 2 jaar oud
neus van herfstbladeren, bosgrond, licht rokerig
vol en krachtig
intense aroma's : cassis, vanille, licht medicinaal en rokerig
volle smaak
Nikka Coffey Malt is een whisky die gedestilleerd is van gemoute gerst .
De geur kenmerkt zich door invloeden uit banaan, peer, rijstcake en vanille.
De smaken van gedroogd fruit, rozijnen en maïs maken dit tot een complete, overheerlijke whisky.
Zachte afdronk . Karamel, kaneel en popcorn geven een idee van de zoetheid van de finish
Streek : Toscane - Italië
18 tot 24 maanden vatrijping in vaten van 500 liter en minstens 8 maanden rijping op fles
eerst cassis in de geur , daarna vanille , zoethout
Misciano is hun beste wijngaard
evenwichtige volle wijn
Un champagne millésimé d'exception en 100% Pinot Meunier,
qui se singularise par une mousse généreuse, une teinte jaune franc, un nez ouvert qui laisse s'exprimer un ensemble de fruis juteux et mûrs. En bouche une belle souplesse se laisse présumer avec une évolution vers l'amande pour terminer sur une finale qui rappelle la pêche au sirop.
