Champagne à base de Pinot Meunier.
Une robe jaune aux reflets ocrés se dévoile derrière une mousse blanche et pure.
Beaucoup de maturité et de tendresse dans les arômes.
La bouche est séduisante par sa fraîcheur tactile qui contraste avec la maturité aromatique.
Tout cela contribue à donner une cuvée emprunte de grande personnalité.

Assemblage Pinot Noir et Pinot Meunier.
Robe or clair et brillante.
Nez plaisant, de petits fruits rouges mûrs associés à des notes d'abricot sec.
En bouche, un vin très franc, doté d'une belle fraîcheur et d'une effervescence soyeuse. On retrouve les petits fruits rouges qui s'expriment longuement.

Château Maison Neuve , Frankrijk
Appellatie : Lalande-de-Pomerol

Het domein is onderdeel van Vignobles Michel Coudroy, samen met het bekendere maar veel kleinere Château Haut-Tropchaud in Pomerol. Château de Maison Neuve omvat 72 ha, waarvan 62 ha in Montagne Saint-Emilion en 7,5 ha in Lalande-de-Pomerol; deze wijn wordt verkocht onder de naam La Faurie Maison Neuve. Michel Caudroy staat bekend als een harde werker, hij heeft Maison Neuve aan de top van de appellatie gebracht dankzij een grote aandacht voor de wijnbouw: streng snoeien, ontbladeren, groene oogst,...

 De Saronsberg Full Circle is een bekroond meesterwerk, samengesteld uit de druivensoorten Shiraz, Grenache, Mourvèdre en Viognier. Het presenteert zichzelf in een glas van diep donkerpaars met oppervlakkige en intense tonen van rijpe pruimen, rood bessenfruit en florale nuances, gecombineerd met een ondertoon van warme kruiden. De prachtige eikenhouten tonen zijn goed in balans met weelderige, volle maar ongelooflijk toegankelijke tannines.

A lovely tawny yellow colour with a light green tint. A complex bouquet which combines varietal qualities (hazelnut, toasted bread)
with tropical fruits (pineapple, grapefruit) and the smoky tones imparted by the oak casks.
Full and creamy on the palate, well developed and with fresh acidity which leads to an extraordinary finish,
long and balanced, accentuated by toasty notes.

Deze Cabernet Sauvignon dankt zijn naam aan Charles Wetmore die deze Cabernet kloon uit Margaux importeerde. Diep paarse kleur, zwarte bessen en theearoma’s. Subtiele en mooi geïntegreerde vanille en eik aroma’s. Sterk en toch zijde tannine met een fruitig mondgevoel. Mooie balans van zuren en een zachte afdronk.

Druivensoorten: Shiraz
Alcohol: 14,4%
Land: Zuid-Afrika
Streek: Tulbagh
Ligging: Aan de voet van de Saronsberg

Beschrijving: Een fijn gerookt aroma van wilde bes, munt en rozemarijn, duidelijk ook animale geuren met daarachter een krachtige smaak met impressies van vlezig zwart fruit, zwarte thee, chocolade en zwarte peper. Prachtige zoete rijpe tannine met een fumé eiktoets en gedroogde specerijen.

Gerecht: Perfect bij biefstuk, gegrild vlees, pasta met vleessaus, stoofschotels en wildgerechten.

heel fruitige lichtzoete gin met een exotisch tintje
Perfect Serve met Fever-Tree Clementine Tonic Water with Cinnamon, partje pompelmoes & jeneverbes
Marula, "the forbidden fruit of the elephant tree"
Zorgvuldig uitgekozen botanicals zoals koriander, lavendel, appelsienbloesem & rozenblaadjes

Gebaseerd op de originele Marula gin besloten de makers een nieuwe frisse gin te maken met als 2de hoofdbotanical granaatappel. Het resultaat is weeral een unieke verrassende lekkere gin.
De destillatie gebeurt in Column Still; alle botanicals worden eerst apart gedistilleerd en nadien nog eens 3 keer samen.

Ingrediënten: marulavrucht, koriander, lavendel, granaatappel

Smaak & aroma: De Marulavrucht is direct herkenbaar, nadien gevolgd door de frisheid van de granaatappel.

Tonic: Fever-Tree Aromatic Tonic Water of Fever-Tree

Garnituur: Granaatappel, jeneverbessen

Regio : Toscana
100% Sangiovese