“Au Vignerai”bevindt zich bij het binnenkomen van het dorpje Solutré

klei/kalk grond .Manuele oogst. 10 maanden vatrijping in kleine vaten van 228l

neus : lichte boterige toets, wat noterig, witte bloemen

smaak : veel elegantie, volle wijn met lange afdronk

 Elegant en complex. Een ware uitdrukking van de beste kenmerken van 5 klassieke Franse variëteiten. Gelaagde aroma's van kers en cassis, met tonen van tabak en cederhout. Het palet toont rijk sappig rood en zwart fruit met fijne, geïntegreerde tannines. De druiven werden met de hand geplukt met strenge bessenselectie vóór de fermentatie en rijping op vat. De variëteiten werden afzonderlijk gefermenteerd en gerijpt gedurende 12 maanden, daarna gemengd en terug in de vaten gedaan voor nog eens 3 maanden.

 Ontdek de verfijnde smaak van The Glenlivet 18 Years Batch Reserve 70cl, een premium Schotse whisky die bekend staat om zijn vakmanschap en kwaliteit.
Met zijn soepele en fluwelen textuur biedt deze whisky tonen van rijpe peer, karamel en vanille, aangevuld met hints van kruiden en eikenhout.
Ervaar de beleving van The Glenlivet's rijke geschiedenis en uitzonderlijke smaak in elke slok.

 GlenDronach 15 years Revival staat bekend als een luxueuze whisky uit het assortiment van deze geliefde distilleerderij. De volledige rijping vindt plaats op een mix van Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten, waarbij aroma's van beide vattypen absoluut terug te vinden zijn in de whisky.

 Spice King is one of the three core blended malts in the Wemyss Malts portfolio alongside Peat Chimney and The Hive – the names of which represent each brand’s flavour profile.

As Spice King’s name suggests, the Highland-style blended malt is all about warming spicy flavours derived from 16 different distillery characters. The current make up comprises a west coast Island malt blended with other Highland, Lowland, Speyside and Islay malts, the latter of which imparts a slightly salty and smoky finish.

 Glen Scotia 10 Year Whisky.dk Limited Batch Release Single Campbeltown Malt Whisky 46% This edition of Glen Scotia whisky is created especially for Whisky.dk with 306 bottles - Not chill filtered - No color added. It is a Limited Batch Release that is 10 years old, aged in First Fill Bourbon Barrels. Carefully selected by Master Blender, Michael Henry - It's classic Campbeltown and Glen Scotia whisky, lovely light smoke and vanilla notes from the Bourbon barrels. The finish is long with sweet notes of peat and black pepper in fine harmony.

 De neus onthult rijke aromas van appel, toffee en honing, met subtiele hints van pittige marmelade en zoete amandelpasta.
In de mond komen frisse, romige toetsen van peer, perzik, ananas en vleugje Demerara suiker tot uiting.
De afdronk is rijk, romig en verfrissend.
Een echte authentieke Speyside malt.

 THE SPICE TREE is een rijke, intense malt whisky die doet denken aan bakkruiden en gelaagd met geroosterde eiken accenten die het onderliggende distilleerderijkarakter aanvullen.

Blended malt van whisky afkomstig uit de Highland regio van Schotland.

De whisky heeft gerijpt op Franse eiken vaten.

Neus: gedroogde kruiden, specerijen, eiken en vanille. Verder tonen van bourbon en wat peper.

Smaak: gember, toffee, kruiden, vanille en peper.

 Deze bourbon levert alles wat je zo lekker vindt aan Elijah Craig met een onweerstaanbare splash van warme en kruidige smaken. Het is krachtig, maar met een vleugje zoetheid, waardoor het een favoriet is voor een hartig diner of een slaapmutsje met een sigaar.

 Dalmore Port Wood Reserve was first matured in American white oak casks, after which the whisky was split. One half continued to mature in the white oak casks, while the other half was filled into old Tawny Port Pipes from W&J Graham's estate. The subsequent marriage gave the Single Malt a balanced and aroma-rich character.