druiven :Chenin blanc - Colombard - Hanepoot - Gewürztraminer
Licht geelgouden kleur.
Aroma's van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht met tonen van meloen.
Het is een sappige wijn, licht zoet (18g/l) maar met een goede zuurbalans, en een lange fruitige afdronk.

Te drinken als aperitief of zomaar.

Oude Kaap Pinotage Reserve Collection is gemaakt van 100% Pinotage, een kruising tussen de Pinot Noir en de Cinsault, en een echte specialiteit uit Zuid Afrika. Een wijn met een eigen, expressief karakter. Een mooie dieprode kleur en een intense, zelfs wat kruidige neus. In de mond komt zijn volle, zachte en ronde smaak goed tot uiting. Het fruit is mooi rijp en geconcentreerd en er zijn tonen van diverse specerijen te ontdekken.

Wijngaard en regio
Afkomstig van een aantal wijngaardblokken in Swartland, Zuid-Afrika. Deze wijngaarden hebben een lage opbrengst, zo'n 6 - 7 ton per hectare.

Vinificatie
De druiven worden 's ochtends geplukt om ervoor te zorgen dat de druiven koel in de kelder arriveren. 30% van de druiven worden in hele trossen in 500 liter Frans eikenhouten vaten geplaatst, en daarna aangevuld met 70% gekneusde druiven. De vergisting start spontaan en duurt 10 dagen. Na de vergisting worden de vaten gesloten en hebben de druiven nog 60 dagen schilcontact. Daarna worden de schillen verwijdert en rijpt de wijn 12 maanden in gebruikt Frans eikenhout.

Kleur Paarsrood.
Geur : witte peper , Frambozen, viooltjes en zwarte bessen.
Smaak : Chocolade, zwarte peper, specerijen en rooibos. Rond en vriendelijk met subtiele tannines.

Serveren bij : Lekker bij spareribs van de barbecue.
Serveertemperatuur : 16-18° C

Coastal Region - Zuid-Afrika
druif : Shiraz
rijping  : 20 maanden in Franse Allier eik ( 35% nieuw, 65% vaten van 1 jaar)

tasting notes
The soft textured tannins, full-bodied mouthfeel and silken finish lends itself as a platform to
heady mix of red berry and black fruit flavours combined with floral notes and fynbos
nuances.

 2 druiven die goed samengaan geven hier een pittige kruidige BBQ wijn ! 

  Heel intense aroma's , smaken zitten perfect, wat zure appel, vrij vet .
een betere pure Grenache Blanc had ik nog niet geproefd.

Een mooie heldere strogele wijn met een fractie lichtgroen.
Brede en zeer verfijnde aromastructuur met tonen van gekonfijt fruit, perzik, peer, lychee en specerij met subtiele houttonen. Delicate smaak die indrukwekkend en lang uitwaaiert; sappig, vol en heerlijk fris.
De handgeplukte Viognier-druiven zijn afkomstig uit een jonge wijngaard in de zone Agter-Paarl, aan de voet van de Perdeberg. De wijnstokken staan in een glooiend landschap met een ondergrond van verweerd graniet.
De druiven worden handmatig en in optimale conditie geoogst, waarna het sap gist in vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn blijft vervolgens zeven maanden in contact met het gistdepot. 

Frisse witte wijn gemaakt van vooral Chenin Blanc en Colombar, aangevuld met 15% Sauvignon blanc.
Mooie fruitige en ietwat florale neus. Rijk en verfrissend van smaak.
Perfecte wijn voor alledag of een lichte lunch of maaltijd.

Wijnhuis :Warwick
Wijnstreek :Stellenbosch
Druivensoorten :100% Chardonnay
Wijnmaker :Nic van Aarde

Kleur :licht strogeel met een groene schijn
Geur :intense neus van ananas, peer, citrus en bloemige noten
Afdronk / Smaak :de smaak is breed en aantrekkelijk ondersteund door een verfrissende zuren
Serveer temperatuur :10° - 12° C
Houdbaarheid : 3 jaar

Schoone Gevel Chardonnay
100% Chardonnay
Western Cape

The grapes used to make this wine come from the Robertson region as well as Perdeberg in
the Agter-Paarl area. Vineyards grow in soils with a relatively higher pH due to the lime
content, ideal for growing Chardonnay grapes.
Whole-bunch pressed, settled and cold fermented with extended lees contact.
Fermentation took place at optimum temperatures in stainless steel tanks.
Unwooded
This refined, single varietal Chardonnay is produced to be an elegant, medium-bodied
wine with an abundance of tropical fruit and lime flavours, and creamy gooseberry aromas.

A versatile companion, this wine is at its best with seafood, light meals and salads, or as
an after-dinner compliment to olives and a variety of creamy cheeses.