Een aangename cabernet sauvignon met aroma’s van gedroogde veenbessen en zwarte peper die worden aangevuld met toetsen van zwarte bosgrond en zwarte bessen.
Fijne, zijdezachte tannines zorgen voor soepelheid en een vlotte afdronk.

Deze wijn heeft 15 maanden gerijpt op eikenhouten vaten van Franse en Oost-Europese herkomst.
Het is een blend van 80 % cabernet sauvignon, petit verdot, petite syrah, malbec en tempranillo.
Nu in 2025 perfect op dronk

Deze Cabernet Sauvignon dankt zijn naam aan Charles Wetmore die deze Cabernet kloon uit Margaux importeerde. Diep paarse kleur, zwarte bessen en theearoma’s. Subtiele en mooi geïntegreerde vanille en eik aroma’s. Sterk en toch zijde tannine met een fruitig mondgevoel. Mooie balans van zuren en een zachte afdronk.

 druivensoorten : 75% merlot 20% cabernet sauvignon 5% malbec

 In 1820 richtte baron Alfred de Luze zijn handelshuis op in Bordeaux. Het doel: geweldige Bordeaux-wijnen ontwikkelen om deze aan de hele wereld te introduceren. Een traditie die vandaag de dag wordt voortgezet door de keldermeesters van Maison A. de Luze, die uitzonderlijke Merlot en Cabernet Sauvignon selecteren en blenden om deze cuvée te creëren.
De vintage 2020, gerijpt in eikenhouten vaten, combineert tonen van kersen en kruiden met een vleugje vanille. De heerlijk gesmolten tannines passen heerlijk bij rood vlees en vleeswaren 

 Druiven : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Terroirs : Sols de graves, d’argile et de calcaire

Élevage : 12 mois en fûts de chêne (dont 40% neufs)

Nez : Élégant et d’une grande finesse, il exhale des arômes boisés rehaussés de fruits mûrs

Bouche : Des tanins agréables, de la finesse, avec des arômes de fruits rouges

Château Maison Neuve , Frankrijk
Appellatie : Lalande-de-Pomerol

Het domein is onderdeel van Vignobles Michel Coudroy, samen met het bekendere maar veel kleinere Château Haut-Tropchaud in Pomerol. Château de Maison Neuve omvat 72 ha, waarvan 62 ha in Montagne Saint-Emilion en 7,5 ha in Lalande-de-Pomerol; deze wijn wordt verkocht onder de naam La Faurie Maison Neuve. Michel Caudroy staat bekend als een harde werker, hij heeft Maison Neuve aan de top van de appellatie gebracht dankzij een grote aandacht voor de wijnbouw: streng snoeien, ontbladeren, groene oogst,...

Een dieprode wijn met in de neus bramen en bosbessen met vleugje vanille
In de mond veel zwart fruit en mooie peper toetsen,
Gedeeltelijke rijping op eikenhouten vaten (35%) geeft hier extra finesse en een uiterst verfijnd karakter.
Allemansvriend !

Opdienen met bijvoorbeeld bbq, charcuterie, gevogelte en kaas;

best verkochte wijn opendeur herfst 2022
best verkochte wijn opendeur lente 2019

Vin de Pays d’Óc - Languedoc-Roussillon
Wijnmaker : Hugh Ryman
Mouton Noir wil een wijn zijn die zich onderscheidt door zijn originaliteit en zijn kwaliteit. De filosofie achter het product is om een nieuwe wereldwijn te zijn in het bastion van klassieke appellaties.
60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz
6 maanden vatrijping
Dieprode kleur met purperen rand.
Intense aroma’s van vanille, koffie, rood fruit en kruiden.
Smaak : Rijk palet met zachte tannines, vanille en rood fruit.
Afdronk :Excellente lengte.
Ideaal bij alle vleesgerechten en kazen.
Houdbaar tot vijf jaar na het oogstjaar. Perfect drinken: nu.

 Kenmerken

Corvina, de belangrijkste van de inheemse Veronese wijnstokken, gekenmerkt door intense aroma's van kersen, gaat perfect samen met de zachtheid van Merlot en de structuur van Cabernet Sauvignon. 
Intens robijnrood van kleur, de neus biedt donkerrood fruit aroma's van gedroogd fruit en rozijnen, zoete hints van vanille en kruiden. wat eiktonen, gesausde tabak, lichte rokerigheid

Appellatie Stellenbosch
het produkt van de 5 klassieke bordelese druivenrassen:
60% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 11% Malbec, 10% Merlot en 7% Petit Verdot.  .
houtgelagerd gedurende één jaar in franse en amerikaanse eik.50% nieuwe eik en 50% 1 jaar oude vaten
perfekte combinatie van expressief nieuwe wereld fruit en oude wereld-elegantie. krachtig en fijn. lange afdronk.
Deze dieprode wijn geurt naar bramen en bosbessen met achterin tonen van specerijen, koffie en cederhout. In de aanzet proeft men geconcentreerd rijp rood fruit en stevige maar verfijnde tannine. De afdronk is intens en lang met mooie en elegante houttonen..
Gastronomie : genieterswijn, bij rood vleesgerechten, wildgerechten, lams- en schapenvlees
Bewaartijd  :zeker 15 jaar