Zoek een wijn
Zoek: wit (droog)
Results
Koele vergisting op vaten. Fraaie goudgele kleur. In de neus veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint vanille. De smaak van deze Chardonnay is vol, mooi evenwichtig, met in de afdronk opnieuw veel fruit.
Gastronomie
Bij zuiderse visgerechten en gevogelte.
100% Pinot Grigio uit Friuli
Een verfijnd boeket, breed en complex, met hints van tropisch fruit,citrus,
hooi, broodkorst en geroosterde amandelen typisch voor deze druif.
De smaak draagt de aroma's uit en is intens, vol en fruitig met droge finale.
Een opmerkelijke elegantie en plezierigheid.
Appellatie: Qualitätswein Donauland
Producent: Weingut Franz Leth, Fels-am-Wagram
Streek: Niederösterreich -Oostenrijk
Het Wijnhuis Leth is een van de beste voor de Wagram regio en is gevestigd
in Fels. De 40 ha worden bewerkt door de familie Leth zelf. Zij bezitten schitterende percelen van diepe “Löss”-grond op de terrassen van de Wagram heuvels. 50% van de aanplanting is Grüner Veltliner.
geel-groen kleur
Complexe aroma's van rijp steenfruit, abrikoosbloesem, mineraliteit,
mooi evenwicht van rijp fruit (appel) en zuren in de mond, met wat mineraliteit .
lekkere lange afdronk.
Bij schaaldieren (kreeft, langoest),koude visschotels,gebakken of gegrilde vis,vis in saus,patés en terrines, voorgerechten in roomsaus, wit vlees, zachte kazen, raclette.
Appellatie: Qualitätswein Donauland
Producent:Weingut Franz Leth, Fels-am-Wagram
Land: Oostenrijk
Streek : Niederösterreich
Elegante neus met steenvruchten en meloen.
mooie citroenachtige zuurgraad in de mond, zeer krokant met mix van fruit en mineraliteit
Gastronomie:
schelpdieren en garnalen,schaaldieren (kreeft, langoest),koude visschotels,gerookte vis,gebakken of gegrilde vis,vis in saus,patés en terrines,koude schotels,zachte kazen,sterkere kazen
A lovely tawny yellow colour with a light green tint. A complex bouquet which combines varietal qualities (hazelnut, toasted bread)
with tropical fruits (pineapple, grapefruit) and the smoky tones imparted by the oak casks.
Full and creamy on the palate, well developed and with fresh acidity which leads to an extraordinary finish,
long and balanced, accentuated by toasty notes.
best verkochte witte wijn van proeverij feestwijnen 2018 (jaargang 2017)
80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico en 5% Fiano.
De neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.
Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel halverwege de maand augustus.
Vinificatie
Koude schilinweking en alcoholische fermentatie in vaten van Frans eikenhout. De wijn rijpt na de alcoholische fermentatie nog 4 maanden "sur lie".
Lekker bij
De wijn past goed bij voor- en tussengerechten van vis en schaal- en schelpdieren. Ook erg lekker bij kazen.
Score
2016: Silver medal – Berliner Wein Trophy2016: 97/100 Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani2016: Silver medal – Mundus Vini
wijnhuis : Dominio del Plata
oenoloog Susana Balbo : na 20 jaar wijn gemaakt te hebben voor anderen in Frankrijk, Italië, Spanje, Zuid-Afrika, enz... besloot ze om, met al haar ervaring, wijn te maken in Argentinië onder haar eigen label
helgele vinnig schitterende kleur met brede tranencirkels.
Heerlijk geparfumeerd : violet, suikerbonen, bloedsinaas, citronné, mediterrane bloemen en gentiaanlikeur.
In de mond domineren gekonfijte sinaas, violet, sinaassorbet en limoenzeste, enorm sappig met zelfs een vleugje lavendel. Eventjes flirt de smaak met zoet, maar de citrus zorgt voor de nodige frisse rugdekking. Test deze Torrontes zeker eens uit bij Aziatische gerechten.
bij vissoep, gerookte vis, vegetarische schotels, kruidige en exotische schotels
wijnkoopgids “300 beste van 2016” : erelaureaat