Een aangename cabernet sauvignon met aroma’s van gedroogde veenbessen en zwarte peper die worden aangevuld met toetsen van zwarte bosgrond en zwarte bessen.
Fijne, zijdezachte tannines zorgen voor soepelheid en een vlotte afdronk.

Deze wijn heeft 15 maanden gerijpt op eikenhouten vaten van Franse en Oost-Europese herkomst.
Het is een blend van 80 % cabernet sauvignon, petit verdot, petite syrah, malbec en tempranillo.
Nu in 2025 perfect op dronk

Deze Cabernet Sauvignon dankt zijn naam aan Charles Wetmore die deze Cabernet kloon uit Margaux importeerde. Diep paarse kleur, zwarte bessen en theearoma’s. Subtiele en mooi geïntegreerde vanille en eik aroma’s. Sterk en toch zijde tannine met een fruitig mondgevoel. Mooie balans van zuren en een zachte afdronk.

coup de coeur guide Hachette **
 Vinification : Vendanges 100% manuelles. Egrappage systématique de la vendange  avant encuvage pour obtenir des tanins ronds et élégants. Cuvaison de 14 jours Remontage et délestage quotidiens. Macération carbonique.

Producent : Moulin Favre
benoemd tot producent van het jaar 2024 door de Guide Hachette
100 % Gamay
fluweelachtige kirsch, rozenblad, minerale specerijen
 Médaille d’OR au Meilleur Gamay du Monde 2024

Médaille d OR au Concours Général Agricole de Paris 2024

Médaille d’OR au Concours des Grands Vins du Beaujolais 2024

Producent : Christophe Pichon
 100 % syrah afkomstig van terrasbouw.

Granietsteen op de rechteroever van de Rhône geeft een uniek karakter aan deze druif.

Purper tot zwart fruit, met accenten van drop en zwarte kers.

Elegant en zacht als zijde maar intens en diep. Schitterend bij lamsgerechten.

Druiven : Braucol en Syrah
 DE NEUS: Intense neus met karakteristieke aroma's van viooltjes en peperige tonen.
IN DE MOND: Openhartige aanzet die uw gehemelte omhult met frisheid en rondheid, een prachtige harmonie.

  Ligging : te Soturac, op de terrassen van de Vallei van de Lot, op 40 km ten westen van Cahors

Eigenaar : Alain Gayraud, een familiaal eigendom sinds 7 generaties.

Bodem : 60% klei-kalk, 30% kalkachtig, 10% klei-kiezel.

Rendement : 45 hl/ha

Druivensoorten : Malbec (90%), tannat (10%)

Leeftijd van de wijngaard : 25-60 jaar

 druivensoorten : 75% merlot 20% cabernet sauvignon 5% malbec

 In 1820 richtte baron Alfred de Luze zijn handelshuis op in Bordeaux. Het doel: geweldige Bordeaux-wijnen ontwikkelen om deze aan de hele wereld te introduceren. Een traditie die vandaag de dag wordt voortgezet door de keldermeesters van Maison A. de Luze, die uitzonderlijke Merlot en Cabernet Sauvignon selecteren en blenden om deze cuvée te creëren.
De vintage 2020, gerijpt in eikenhouten vaten, combineert tonen van kersen en kruiden met een vleugje vanille. De heerlijk gesmolten tannines passen heerlijk bij rood vlees en vleeswaren 

 Druiven : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Terroirs : Sols de graves, d’argile et de calcaire

Élevage : 12 mois en fûts de chêne (dont 40% neufs)

Nez : Élégant et d’une grande finesse, il exhale des arômes boisés rehaussés de fruits mûrs

Bouche : Des tanins agréables, de la finesse, avec des arômes de fruits rouges