Zoek een wijn
rood
App : Somontano
Enate Syrah heeft houtrijping ondergaan.
Enate Syrah-Shiraz is een krachtige complexe wijn. Rijp fruit, bloemen, zoete specerijen, mineralen, kruiden, mooie tannines en aangename afdronk.
Uitstekend te combineren met rood vlees, kaasfondue, gebraden wildgevogelte, gans en eend. of om "zomaar" te drinken.
De optimale drinktemperatuur voor Enate Syrah-Shiraz is 16°C.
Bodega Enate is opgericht in 1984.
De bodega bezit 500 ha wijngaarden. Haar missie is: het maken van de beste kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de oude lokale tradities en met behulp van de modernste technologieën.
Bodega Enate concentreert zich op de internationale druivenrassen Merlot, Cabernet en Chardonnay en de typisch Spaanse Tempranillo. Deze bodega maakt 85% rode wijn, 10% witte wijn en 5% rosé.
Land :Spanje
Categorie : Bodegas Murviedro - D.O. Valencia & Utiel-Requena
Appellatie :D.O. Alicante
Druivensoort :100% Monastrell
Kleur
Dieprood met purperen reflecties
Aroma
Intense aroma's van rijp rood fruit, licht getoast
Smaak
Rijk en complexe wijn, verfijnde tannines, getoaste afdronk
Food pairing
Past bij rood vlees, wild, pot-au-feu, gekruide gerechten en kaas
Schenktemperatuur :16° - 18°C
2DE BEST VERKOCHTE WIJN OPENDEUR HERFST 2020
2DE BEST VERKOCHTE WIJN OPENDEUR HERFST 2018
4De best verkochte wijn opendeur herfst 2019
Druif: 85% Tempranillo, 15% Garnacha
Beschrijving: Intense rubyrode kleur met baksteenrode tinten. In de neus veel fruit en kruiderij, vanille, chocolade en leder. Rond en warm mondgevoel met een mooie lengte en zachte tannines. ietwat animale toets.
Deze Reserva heeft 18 maanden vatrijping gehad op Amerikaanse en Franse eik.
Veel structuur die garant staat voor een mooie rijping. Het typische zachte karakter van een reserva, met mooi fruit. Prachtig evenwicht.
Wijn/Spijs: bij vleesgerechten, al dan niet gegrild, stoofpotjes en andere stevige gerechten.
Bewaren: Nu op dronk, maar kan nog enkele jaren ouderen.
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
40% nieuwe eik
zeer aangename houtgeuren met vanille en moka toets , vrij vol met toegankelijke kruidigheid
Een krachtige en volle rode wijn, prachtig van structuur, goed in evenwicht dankzij de stevige maar rijpe tannines en het frisse zuur. Met als laatste een lange finale met zwoele houttonen, toast en tabak. Intense en complexe neus, rijk aan rijp fruitige aroma’s van rode bessen en bramen, ondersteund door accenten van truffels, vanille en peper.
uitstekend bij wild, witschimmel kazen
Een intense kersrode wijn uit de regio Arroyo Seco. Men herkent aroma's van rood en zwart fruit als cassis en framboos, maar tevens toetsen van kruidnagel, terroir en ceder. De wijn werd gedurende één jaar gerijpt in zowel Franse als Amerikaanse barriques, daarna voegt men er Petite Syrah aan toe en krijgen we nog eens 6 à 12 ma vatrijping
heerlijke Merlot met een ronde mondvullende structuur
Gastronomie
Een uitstekende wijn bij gerechten op basis van rood vlees, maar dankzij zijn veelzijdigheid ook bij wit vlees zoals kalfs- en varkensstoofpotjes, kaasschotel
Ego Bodegas Acuma
Druiven : mourvèdre = monastrell , Syrah , petit verdot
domein
De DO Jumilla, in de regio Murcia, is een van de oudste van Spanje: 1966. De meest aangeplante druif is monastrell (mourvèdre). Deze laat rijpende, krachtige rode druif voelt zich goed thuis in dit warme continentale klimaat. De wijngaarden van Ego Bodegas zijn het hoogst gelegen van de DO Jumilla: tot 900 m hoogte. Samen met het kalk in de ondergrond zorgt dit voor evenwichtige wijnen met voldoende zuren.
omschrijving
Donker kersenrood, flink tranend. Intense aroma's van rood en zwart fruit met een zwoele kruidigheid. De smaak is rijk en zacht, bijna fluwelig. De tannines zijn poeslief en ondanks de grote rijpheid zijn er voldoende zuren die de wijn in balans houden. 'Acuma' betekent 'nu' in het Roemeens, deze wijn wordt jong verkocht zodat we nu kunnen genieten van het intense fruit.
wijngaard
70% Nero d'Avola, 30% Frappato
super intense geurenmix van fruitcompote en vanille
zeer geconcentreerd, vooral fruitig met lichte kruidigheid
zeer evenwichtig
maximum uit de druiven gehaald zonder vatrijping
regio : Puglia
Druif : 100% Negroamaro
Intense en langdurige aroma's van wild fruit, zwarte bessen,
specerijen van basilicum en vanille in de neus.
Een volle wijn, die fluwelig is en goed in balans.
Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk.
= synoniem voor Tr3 Pumi Rosso
Verrukkelijke, zonovergoten rode wijn. Vol, zacht, aromatisch, rijp fruit gecombineerd met een aangename kruidigheid en houtrijping. Wat een mooie kwaliteit voor deze prijs!
Mooie volle, paarsrode kleur die goed blijft hangen (tranen) in het glas. Heerlijke geuren van rijpe kersen, pruimen, chocolade, specerijen en wat houttonen. De aanzet in de mond is vol en rijk, vurig en een beetje peperig, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk. Je proeft als het ware het zonnige klimaat van de streek, waarbij de verkoelende bries van de zee voor evenwicht zorgt.
De GranTrio rosso past erg goed bij rood vlees, geroosterde vleesgerechten en rijpe kazen. Denk aan een heerlijk, met kruidenolie besprenkelde ribeye van de grill. Of geroosterde lam met knoflook en rozemarijn. Eigenlijk prima bij een BBQ dus ook.