AOP Cahors, gemeente Vire Sur Lot.
16 hectare. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 40 jaar.
De initialen : F voor Fabienne & R voor Rigal, Fabienne Rigal, The Vigneronne, Made In France.
biologische conversie in uitvoering, hier is een wijnmaker die wijn weet te maken!
PROEFNOTITIES

DE NEUS: Tonen van rood fruit en kersen.
IN DE MOND: Een harmonieus mondgevoel met gesmolten tannines. Ronde, vette wijn, die goed in de mond blijft.

 A fresh, young varietal made from high quality grapes from the Central Valley.
Intense violet red colour. Ripe red fruit aromas and a hint of spices.
A medium-body Merlot representative of the variety.
Nice silky, lively and honest tannins that go well with white meats, cheeses, pasta's and pizza.

Herkomstgebied : Western Cape
Wijnmaker : Nicky Versfeld
Wijnhuis : Groot Geluk

Smaak : Rijp, sappig fruit met ronde tannines.
Afdronk :Milde afdronk.
Gastronomie : gevogelte,  wit en rood vlees zonder zware saus, barbecue
Bewaarpotentieel Tot 3 jaar na het oogstjaar. Perfect drinken: nu.

De componenten die worden gebruikt om deze ambachtelijke Cape Blend te maken, zijn Shiraz (60%), Pinotage (30%) en Mourvèdre (10%). De Shiraz komt uit Stellenbosch met een paar vaten uit Paarl en Pinotage allemaal uit Stellenbosch. Alle wijngaarden zijn geplant op rijke verweerde granietbodems, die intensiteit en gelaagdheid geven. De Mourvèdre is een 16 jaar oude bush vine wijngaard in de Agter Paarl. Mourvèdre is perfect voor de teelt van bush-wijnstokken, omdat het meer body en gewicht aan wijn geeft in vergelijking met trellised-wijnstokken.
In de kelder krijgt deze blend een uitbundige behandeling met 14 maanden in eiken, 50% in nieuw en de rest in 2e en 3e vulling. Het resultaat is een grote, gedurfde en prachtig expressieve wijn met robuuste aroma's van donkerrood en bramenfruit, en smaken van sigarenkistjes met een kruidige kaneel in de neus.
Een geweldige begeleider van gegrild rundvlees, schapenvlees of wild.

= synoniem voor Tr3 Pumi Rosso
Verrukkelijke, zonovergoten rode wijn. Vol, zacht, aromatisch, rijp fruit gecombineerd met een aangename kruidigheid en houtrijping. Wat een mooie kwaliteit voor deze prijs!

Mooie volle, paarsrode kleur die goed blijft hangen (tranen) in het glas. Heerlijke geuren van rijpe kersen, pruimen, chocolade, specerijen en wat houttonen. De aanzet in de mond is vol en rijk, vurig en een beetje peperig, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk. Je proeft als het ware het zonnige klimaat van de streek, waarbij de verkoelende bries van de zee voor evenwicht zorgt.

De GranTrio rosso past erg goed bij rood vlees, geroosterde vleesgerechten en rijpe kazen. Denk aan een heerlijk, met kruidenolie besprenkelde ribeye van de grill. Of geroosterde lam met knoflook en rozemarijn. Eigenlijk prima bij een BBQ dus ook.

Producent : Domaine des Ouleb Thaleb
Land Marokko
Appellatie Zenata
Druivenras : syrah
Beschrijving : wijn afkomstig van wijngaarden in de buurt van casablanca, dicht bij de afkoelende oceaan. droge, warme zomers met koele nachten. wijn van biologische wijnbouw.
alain graillot uit crozes-hermitage is consultant.
60% werd houtgelagerd.
donkerrode kleur. fijne aroma's van zwart fruit en fijne kruiden. sappige syrah met veel vers fruit in de smaak/ verfrissende zuren houden de wijn licht. schitterende wijn.

Gastronomie : deegwaren, wit vlees, rood vlees, pluim- en pelswild
Bewaartijd 3-5 jaar
Landbouwtype : Biologisch

70% Nero d'Avola,  30% Frappato
super intense geurenmix van fruitcompote en vanille
zeer geconcentreerd, vooral fruitig met lichte kruidigheid
zeer evenwichtig
maximum uit de druiven gehaald zonder vatrijping

 Smaakbom met wat meer restsuiker ! Misschien wat frisser serveren
 De syrah druif geeft hem zijn pittig karakter, maar de besnoeiing van overtollige druiventrossen en bladeren, zo'n 20 dagen voor de oogst, zorgt voor een unieke concentratie in het glas. Intens boeket van gekonfijt fruit en kruiden met een mooi evenwicht tussen fraîcheur en zachtheid.

ORIGIN
The grapes for this wine come from four terroirs: the area of Nîmes which gives complex notes, the eastern Aude valley which lends elegance, the Béziers plain which brings richness and the western Aude region.
VINIFICATION
Relatively long maceration. Part of the cuvée undergoes carbonic maceration. 6- to 9-months ageing in oak barrels for a part of the blend, the remaining is aged in stainless steel vats.
TASTING NOTES
Dark robe.
Aromas of blackcurrant, blackberry, cherry, peat, cinnamon, thyme.
Round, rich and long palate with ripe tannins.

WINE AND FOOD
Enjoy with chicken with ratatouille, stuffed tomatoes, lentils with salt pork.

SERVING SUGGESTIONS  Serve at 17°C.

AWARDS

Gilbert & Gaillard 2019 : Gold

regio : Douro
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Met de hand geoogst. De druiven worden
geperst zodra ze toekomen. Vergisting aan
gecontroleerde temperatuur van 24°C in
roestvrij stalen vaten.

Complexe, volle wijn. Intense impressies van
rood fruit, fluweelachtige tannine.
Begeleidt vleesgerechten (gebraden lam, rund).

Best verkochte rode wijn opendeur herfst 2017
2de best verkochte wijn opendeur herfst 2019